本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种辣椒酱制作用辣椒粉碎装置。
背景技术：
辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品，以湖南为多，有油制和水制两种，油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存，水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。
辣椒酱的制作质量取决于辣椒的水准，现有的辣椒粉碎装置对辣椒的粉碎质量不均匀，会影响辣椒酱的制作细腻度，并且粉碎阶段会有部分辣椒酱沾附在装置内部，容易造成浪费，并且沾附在装置内部的辣椒酱容易受到污染损坏，不进行清洗会影响下一次的制作质量水准。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于提供一种辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，包括电机、水泵和箱体，电机的输出端固定连接第一锥齿轮，第一锥齿轮啮合连接第二锥齿轮，所述箱体左右侧固定连接若干支腿，箱体下端设置有出料口，箱体左侧上端固定连接进料口，箱体上端固定连接有z型架，z型架上端固定连接有封帽，封帽固定连接喷头，喷头管道连接软管，软管左侧管道连接水泵，水泵管道连接水箱，水箱下侧固定连接箱体，z型架转动连接有粉碎轴，粉碎轴穿过箱体，粉碎箱下端转动连接支撑架，支撑架外侧固定连接箱体内壁，支撑架下侧设置过筛板，过筛板固定连接箱体内壁，粉碎轴上侧固定连接有刮料架，刮料架外侧固定连接刮料刷。
作为本实用新型进一步的方案：出料口上设置有出料阀。
作为本实用新型再进一步的方案：电机是步进式电机。
作为本实用新型再进一步的方案：粉碎轴设置若干粉碎杆。
作为本实用新型再进一步的方案：粉碎轴和刮料架均设置有过水道。
作为本实用新型再进一步的方案：刮料架和刮料刷连接位置设置有若干出水孔。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
通过本实用新型设计的一种辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，设置粉碎轴，可以由电机带动粉碎轴转动，使粉碎杆对辣椒进行粉碎，设置刮料架和刮料刷，可以在辣椒粉碎阶段，刮除箱体内壁的辣椒粘合物，设置水箱、过水道和刮料刷，可以在辣椒粉碎结束后，对箱体内壁进行清洗，设置过筛板，保证辣椒的粉碎质量。本实用新型结构简单，实现对辣椒的均匀粉碎，保证箱体内壁的洁净度，方便后期箱体内壁的清洗，节省辣椒制作材料，辣椒酱产出效率高，使用快捷方便，在食品加工技术领域有可利用价值。
附图说明
图1为辣椒酱制作用辣椒粉碎装置的结构示意图。
图2为图1中a的放大结构示意图。
图3为辣椒酱制作用辣椒粉碎装置中z型架的结构示意图。
图中：1-过筛板、2-出料口、3-出料阀、4-支腿、5-支撑架、6-粉碎轴、7-箱体、8-电机、9-第一锥齿轮、10-z型架、11-封帽、12-喷头、13-软管、14-第二锥齿轮、15-水泵、16-水箱、17-进料口、18-刮料架、19-刮料刷、20-过水道、21-出水孔。
具体实施方式
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“中”“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例1
请参阅图1和图3，一种辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，包括电机8、水泵15和箱体7，电机8是步进式电机，电机8的输出端固定连接第一锥齿轮9，第一锥齿轮9啮合连接第二锥齿轮14，所述箱体7下端设置有出料口2，出料口2上设置有出料阀3，出料阀3控制辣椒酱的出料过程，所述箱体7左侧上端固定连接进料口17，进料口17实现辣椒的进料，所述箱体7上端固定连接有z型架10，z型架具有支撑的作用，z型架10上端固定连接有封帽11，封帽11防止水流出，浪费水资源，同时可以固定喷头12，所述封帽11固定连接喷头12，喷头12管道连接软管13，软管13左侧管道连接水泵15，水泵15为水流动提供动力，水泵15管道连接水箱16，水箱16下侧固定连接箱体7，设置水箱16，可以在辣椒粉碎结束后，对箱体7内壁进行清洗。
请参阅图1-3，所述z型架10转动连接有粉碎轴6，粉碎轴6设置若干粉碎杆，设置粉碎轴6，可以由电机8带动粉碎轴6转动，使粉碎杆对辣椒进行粉碎，所述粉碎轴6穿过箱体7，粉碎箱下端转动连接支撑架5，支撑架5外侧固定连接箱体7内壁，支撑架5下侧设置过筛板1，过筛板1固定连接箱体7内壁，设置过筛板1，保证辣椒的粉碎质量，所述粉碎轴6上侧固定连接有刮料架18，粉碎轴6和刮料架18均设置有过水道20，刮料架18和刮料刷19连接位置设置有若干出水孔21，过水道20实现水的运输，出水孔21可以将水均匀分散在刮料刷19上，增加清洗速度，所述刮料架18外侧固定连接刮料刷19，设置刮料架18和刮料刷19，可以在辣椒粉碎阶段，刮除箱体7内壁的辣椒粘合物。
实施例2
请参阅图1，本实施与上述实施例1的区别之处在于，所述箱体7左右侧固定连接若干支腿4，支腿4对装置具有支撑的作用，使装置能够更加稳定。
本实用新型的工作原理是：所述一种辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，在制作辣椒酱时，通过进料口17将辣椒原材料送入到箱体7内，打开电机8，电机8带动粉碎轴6转动，粉碎轴6的粉碎杆会对辣椒进行均匀粉碎，粉碎轴6转动的同时带动刮料架18转动，刮料架18上的刮料刷19会对箱体7内壁进行刮料，保证箱体7内壁的洁净度，节省辣椒制作材料，过筛板1会筛选辣椒的粉碎程度，不符合制作要求的辣椒酱会继续进行粉碎过程，待全部辣椒酱符合要求后，打开出料阀3，将辣椒酱从出料口2排出，然后打开水泵15，使水箱16中的水沿过水道20流入到刮料刷19上，粉碎轴6转动同时，使刮料刷19对箱体7内壁进行再次清洗，避免影响下次辣椒酱的制作质量，从而完成辣椒酱的制作过程。本实用新型结构简单，实现对辣椒的均匀粉碎，保证箱体7内壁的洁净度，方便后期箱体7内壁的清洗，节省辣椒制作材料，辣椒酱产出效率高，使用快捷方便，在食品加工技术领域有可利用价值。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。
1.一种辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，包括电机（8）、水泵（15）和箱体（7），电机（8）的输出端固定连接第一锥齿轮（9），第一锥齿轮（9）啮合连接第二锥齿轮（14），其特征在于，所述箱体（7）左右侧固定连接若干支腿（4），箱体（7）下端设置有出料口（2），箱体（7）左侧上端固定连接进料口（17），箱体（7）上端固定连接有z型架（10），z型架（10）上端固定连接有封帽（11），封帽（11）固定连接喷头（12），喷头（12）管道连接软管（13），软管（13）左侧管道连接水泵（15），水泵（15）管道连接水箱（16），水箱（16）下侧固定连接箱体（7），z型架（10）转动连接有粉碎轴（6），粉碎轴（6）穿过箱体（7），粉碎箱下端转动连接支撑架（5），支撑架（5）外侧固定连接箱体（7）内壁，支撑架（5）下侧设置过筛板（1），过筛板（1）固定连接箱体（7）内壁，粉碎轴（6）上侧固定连接有刮料架（18），刮料架（18）外侧固定连接刮料刷（19）。
2.根据权利要求1所述的辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，其特征在于，所述出料口（2）上设置有出料阀（3）。
3.根据权利要求1所述的辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，其特征在于，所述电机（8）是步进式电机。
4.根据权利要求1或2所述的辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，其特征在于，所述粉碎轴（6）设置若干粉碎杆。
5.根据权利要求1所述的辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，其特征在于，所述粉碎轴（6）和刮料架（18）均设置有过水道（20）。
6.根据权利要求5所述的辣椒酱制作用辣椒粉碎装置，其特征在于，所述刮料架（18）和刮料刷（19）连接位置设置有若干出水孔（21）。
技术总结