本发明涉及草莓黄油生产领域，尤其涉及一种草莓黄油的生产方法。
背景技术：
1、黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，而草莓黄油是一种以草莓和黄油为主要原料进行生产加工的。
2、在公开号为cn219190323u的专利中便公开了一种黄油生产设备，包括支柱、升降机构、固定座、分切刀与助脱板，所述助脱板的一侧侧壁与支柱固定连接，且支柱的一侧侧壁固定连接有连接杆。
3、但是，上述生产设备在使用时仍具有一定的缺陷，现有技术中，在对黄油生产的过程中，往往通过摔打的方式来降低黄油种的水分含量，在摔打的过程中，往往会产生较大的噪音，容易造成生产车间内出现噪音过大的情况，其次，由于黄油是一种油脂产品，在摔打的过程中，黄鱼的气味会扩散在周边空气中，而黄油的气味还存在吸引虫子的问题。
技术实现思路
1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种草莓黄油的生产方法。
2、为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：一种草莓黄油的生产方法，该生产方法具体包括以下步骤：
3、步骤一：按生产计划定量将需要解冻的稀奶油放置在0-10℃的冷藏环境下解冻，然后将将解冻后的稀奶油进行破碎，破碎后的稀奶油置入杀菌机中，在杀菌机中利用蒸汽间接加热使得稀奶油化开，将杀菌机温度控制在70-80℃对化开的稀奶油进行预热工作；
4、步骤二：将预热后的稀奶油送入稀奶油杀菌机，利用蒸汽间接加热进行杀菌，将杀菌机温度控制在95-115℃，持续时间约25s，对稀奶油进行杀菌工作；
5、步骤三：杀菌后的稀奶油经换热器换热，将稀奶油温度降至4℃，输送至稀奶油暂存罐暂存，加入草莓浆，草莓浆的用量为稀奶油的5％，随后将杀菌后的稀奶油与草莓浆的混合液输送至老化罐，控制温度4-8℃的条件下进行老化，老化时间为2.5h；
6、步骤四：将老化后的稀奶油与草莓浆的混合液送入摔打装置中，通过摔打装置将稀奶油与草莓浆混合液中的酪乳和水排出，经过摔打得到产品草莓黄油，随后通过对草莓黄油进行成型灌装、装箱和打码，最后检验入库。
7、优选的，所述摔打装置包括壳体，壳体的侧壁中开设有空腔，壳体的内底部固定连接有吸音海绵，壳体的内部还设置有用于摔打稀奶油与草莓浆混合液的摔打盒体，摔打盒体的底部设置有用于抽出空腔内气体的减压组件，壳体的顶部升降安装有盖板，盖板的顶部固定连接有用于驱动摔打盒体进行升降的固定气泵。
8、优选的，所述摔打盒体的顶部铰接有封盖，摔打盒体的顶部壁板上设置有用于密封的气囊，气囊与封盖活动抵接，封盖的顶部中心处固定连接有滑柱，滑柱的外壁上套接有套筒，套筒固定连接在盖板的底部中心处，套筒的顶部连通有固定气泵的输出端，固定气泵固定连接在盖板的顶部中心处。
9、优选的，所述固定气泵的输入端连通有进风管，进风管远离固定气泵的一端设置有矩形罩，矩形罩固定连接在盖板的侧边壁板上，固定气泵在工作的过程中抽取矩形罩下方的空气，盖板的顶部两端均固定连接有用于带动盖板进行升降的伸缩杆，伸缩杆的伸缩端固定连接在盖板上，伸缩杆的固定端固定连接在生产车间的顶部，盖板的内部还开设有中空层。
10、优选的，所述壳体一侧内壁上的抽气泵，抽气泵的输入端连通有橡胶软管，抽气泵的输出端连通有泄压管，泄压管延伸至吸音海绵的底部，摔打盒体的一侧底部内壁中开设有横槽，横槽与橡胶软管远离抽气泵的一端，横槽的一侧连通有多个横孔，横孔远离横槽的一端与摔打盒体的内部连通，摔打盒体远离横槽的一侧壁板上开设有两个横向的孔槽，两个孔槽内分别设置有电磁阀和负压阀，且电磁阀位于负压阀的上方。
11、优选的，所述摔打盒体的底部四个拐角处均固定连接有复位弹簧，复位弹簧的底端贯穿吸音海绵并固定连接在壳体的内底部壁板上，壳体的底部四个拐角处均固定连接有支腿，壳体的底端外侧固定连接有水箱，水箱套接在壳体的外侧，支腿远离壳体的一端固定连接在水箱的内底部壁板上。
12、优选的，所述减压组件包括固定连接在摔打盒体底部中心处的固定柱，固定柱远离摔打盒体的一端固定连接有活塞板，壳体的内底部中心处固定连接有活塞筒，活塞筒贯穿吸音海绵，固定柱贯穿活塞筒的顶部壁板，活塞板滑动套接在活塞筒内，活塞筒的底部连通有一个进气管和一个出气管，进气管远离活塞筒的一端与空腔连通，出气管的截面为“u”字形，且出气管嵌设在壳体的底部壁板中，出气管远离活塞筒的一端与吸音海绵的底面抵接。
13、优选的，所述进气管与活塞筒的连通处设置有单向进气阀，出气管与活塞筒的连通处设置有单向出气阀，壳体的底部一侧连通有排水管，排水管延伸至水箱的内底部，且排水管内设置有压力阀。
14、优选的，所述水箱的一侧顶部固定连接有净化器，净化器的输入端与水箱连通，净化器的输出端连通有电磁三通阀，电磁三通阀用于将净化器净化后的空气输送至空腔中，电磁三通阀还用于将净化器净化后的空气输送至矩形罩的下方。
15、优选的，所述电磁三通阀为一进二出三通阀，电磁三通阀的输入端与净化器的输出端连通，电磁三通阀的两个输出端分别连通有出风管和连接气管，连接气管远离电磁三通阀的一端与空腔连通，出风管位于矩形罩的正下方。
16、与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
17、1、本发明通过减压组件的设置，在摔打盒体进行升降回弹的过程中，会将空腔中的空气排出，进而降低空腔中的空气含量，降低声音的传播介质，通过降低声音传播介质含量来降低摔打稀奶油与草莓浆的混合液过程中产生的噪音，并且通过吸音海绵的设置，也能够将摔打盒体在摔打稀奶油与草莓浆的混合液过程中的噪音进行吸收抵消，进而起到降噪的目的，同时，吸音海绵还能够将通过抽气泵排出的水分进行吸附，有利于避免水蒸气在壳体中扩散。
18、2、本发明通过净化器的设置，通过净化器的净化排入到矩形罩的下方，以供给固定气泵抽取，使得进入到壳体内部的空气大多为净化后的空气，有利于降低外界空气中所含有的杂菌混入草莓黄油中，其次，还能够降低空气中含有草莓黄油的气味而导致气体不经净化就排入大气中，容易吸引虫子，进而造成生产车间的卫生存在问题。
19、3、本发明通过水箱的设置，使得壳体的底端与外界存在一个夹层，利用水箱所产生的夹层和水箱内部的水，也能够起到一个降噪的作用，通过水箱中的水来将部分噪音吸收，利用水箱的侧壁对噪音起到遮挡的作用，进而起到降噪的目的；通过盖板内中空层的设置，能够有效的造成从壳体顶部传出，对壳体的顶部起到有效的降噪作用。
1.一种草莓黄油的生产方法，其特征在于：该生产方法具体包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种草莓黄油的生产方法，其特征在于：所述摔打装置包括壳体(1)，壳体(1)的侧壁中开设有空腔(12)，壳体(1)的内底部固定连接有吸音海绵(16)，壳体(1)的内部还设置有用于摔打稀奶油与草莓浆混合液的摔打盒体(11)，摔打盒体(11)的底部设置有用于抽出空腔(12)内气体的减压组件，壳体(1)的顶部升降安装有盖板(3)，盖板(3)的顶部固定连接有用于驱动摔打盒体(11)进行升降的固定气泵(4)。
3.根据权利要求2所述的一种草莓黄油的生产方法，其特征在于：所述摔打盒体(11)的顶部铰接有封盖(15)，摔打盒体(11)的顶部壁板上设置有用于密封的气囊(29)，气囊(29)与封盖(15)活动抵接，封盖(15)的顶部中心处固定连接有滑柱(14)，滑柱(14)的外壁上套接有套筒(13)，套筒(13)固定连接在盖板(3)的底部中心处，套筒(13)的顶部连通有固定气泵(4)的输出端，固定气泵(4)固定连接在盖板(3)的顶部中心处。
4.根据权利要求3所述的一种草莓黄油的生产方法，其特征在于：所述固定气泵(4)的输入端连通有进风管(7)，进风管(7)远离固定气泵(4)的一端设置有矩形罩(6)，矩形罩(6)固定连接在盖板(3)的侧边壁板上，固定气泵(4)在工作的过程中抽取矩形罩(6)下方的空气，盖板(3)的顶部两端均固定连接有用于带动盖板(3)进行升降的伸缩杆(5)，伸缩杆(5)的伸缩端固定连接在盖板(3)上，伸缩杆(5)的固定端固定连接在生产车间的顶部，盖板(3)的内部还开设有中空层。
5.根据权利要求4所述的一种草莓黄油的生产方法，其特征在于：所述壳体(1)一侧内壁上的抽气泵(24)，抽气泵(24)的输入端连通有橡胶软管(25)，抽气泵(24)的输出端连通有泄压管(17)，泄压管(17)延伸至吸音海绵(16)的底部，摔打盒体(11)的一侧底部内壁中开设有横槽，横槽与橡胶软管(25)远离抽气泵(24)的一端，横槽的一侧连通有多个横孔(26)，横孔(26)远离横槽的一端与摔打盒体(11)的内部连通，摔打盒体(11)远离横槽的一侧壁板上开设有两个横向的孔槽，两个孔槽内分别设置有电磁阀(27)和负压阀(28)，且电磁阀(27)位于负压阀(28)的上方。
6.根据权利要求5所述的一种草莓黄油的生产方法，其特征在于：所述摔打盒体(11)的底部四个拐角处均固定连接有复位弹簧(18)，复位弹簧(18)的底端贯穿吸音海绵(16)并固定连接在壳体(1)的内底部壁板上，壳体(1)的底部四个拐角处均固定连接有支腿，壳体(1)的底端外侧固定连接有水箱(2)，水箱(2)套接在壳体(1)的外侧，支腿远离壳体(1)的一端固定连接在水箱(2)的内底部壁板上。
7.根据权利要求6所述的一种草莓黄油的生产方法，其特征在于：所述减压组件包括固定连接在摔打盒体(11)底部中心处的固定柱(19)，固定柱(19)远离摔打盒体(11)的一端固定连接有活塞板(21)，壳体(1)的内底部中心处固定连接有活塞筒(20)，活塞筒(20)贯穿吸音海绵(16)，固定柱(19)贯穿活塞筒(20)的顶部壁板，活塞板(21)滑动套接在活塞筒(20)内，活塞筒(20)的底部连通有一个进气管(22)和一个出气管(23)，进气管(22)远离活塞筒(20)的一端与空腔(12)连通，出气管(23)的截面为“u”字形，且出气管(23)嵌设在壳体(1)的底部壁板中，出气管(23)远离活塞筒(20)的一端与吸音海绵(16)的底面抵接。
8.根据权利要求7所述的一种草莓黄油的生产方法，其特征在于：所述进气管(22)与活塞筒(20)的连通处设置有单向进气阀，出气管(23)与活塞筒(20)的连通处设置有单向出气阀，壳体(1)的底部一侧连通有排水管(31)，排水管(31)延伸至水箱(2)的内底部，且排水管(31)内设置有压力阀(32)。
9.根据权利要求8所述的一种草莓黄油的生产方法，其特征在于：所述水箱(2)的一侧顶部固定连接有净化器(10)，净化器(10)的输入端与水箱(2)连通，净化器(10)的输出端连通有电磁三通阀(8)，电磁三通阀(8)用于将净化器(10)净化后的空气输送至空腔(12)中，电磁三通阀(8)还用于将净化器(10)净化后的空气输送至矩形罩(6)的下方。
10.根据权利要求9所述的一种草莓黄油的生产方法，其特征在于：所述电磁三通阀(8)为一进二出三通阀，电磁三通阀(8)的输入端与净化器(10)的输出端连通，电磁三通阀(8)的两个输出端分别连通有出风管(9)和连接气管(30)，连接气管(30)远离电磁三通阀(8)的一端与空腔(12)连通，出风管(9)位于矩形罩(6)的正下方。
