一种脱水蔬菜加工用切菜装置的制作方法

专利2022-11-15  74


本实用新型属于脱水蔬菜加工设备技术领域,具体涉及一种脱水蔬菜加工用切菜装置。



背景技术:

脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节,食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。食用时不仅味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。

目前,现有的脱水蔬菜切割时,较为耗费人力,工时长,并且容易出现分切不彻底的情况,需要进一步改进。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种脱水蔬菜加工用切菜装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种脱水蔬菜加工用切菜装置,包括支撑台、切菜机构、抖动机构和收集盆,所述支撑台为长方体框架结构,内侧滑动安装有收集盆,所述收集盆的两侧边壁与抖动机构相连,所述抖动机构的上方安装有切菜机构;

所述切菜机构包括伸入至收集盆内部的切割刀,带动切割刀竖向升降的第二伸缩气缸,以及与第二伸缩气缸固定相连的移动块,所述移动块远离伸缩气缸的一端伸入至支撑柱的内部,所述支撑柱为l形结构,且远离切割刀的一端与支撑台的上表面焊接,所述支撑柱的上端内部还水平安装安装有丝杆,所述丝杆穿过移动块并与之螺纹连接;

所述抖动机构至少包括套置在支撑台长边外壁上的第一移动框、第二移动框,以及带动第一移动框、第二移动框平移的第一伸缩气缸,所述第一移动框与第二移动框平齐对称分布,且所述第一移动框与第二移动框在支撑台上共对称分布有四组,所述收集盆的两侧边壁分别与平齐一侧的所述第一移动框与第二移动框固定连接。

优选的,所述第二移动框的上表面还焊接配合块的底端面,所述配合块远离第一移动框的一端与水平设置的第一伸缩气缸的一端固定相连。

优选的,所述支撑台的上表面远离第一移动框的一端还焊接有与配合块位置平齐的固定块,所述固定块与配合块之间水平固定安装有第一伸缩气缸。

优选的,所述第一移动框与第二移动框之间焊接有连接杆。

优选的,所述支撑柱远离移动块的一端固定安装有驱动电机,所述驱动电机与丝杆相连。

优选的,所述第二伸缩气缸竖直设置,朝向收集盆的一端与安装板固定连接,所述安装板上螺纹安装有切割刀。

本实用新型的技术效果和优点:该脱水蔬菜加工用切菜装置,通过切菜机构的设置,放置在收集盆内部的脱水蔬菜被有效分切,减少人力切割的劳动力度,提升切割效率,并且在切割完成后通过抖动机构的设置,脱水蔬菜可以与调味的配料混合,减少后续人力搅拌混合的时间,混合均匀,提升脱水蔬菜的加工效率,提升企业的生产质量与效率,该脱水蔬菜加工用切菜装置,结构合理,具有人力消耗低,工作效率高的有点。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型的抖动机构结构示意图;

图3为本实用新型的切割机构结构示意图。

图中:1切菜机构、2收集盆、3抖动机构、4支撑台、5第一移动框、6连接杆、7配合块、8第一伸缩气缸、9固定块、10第二移动框、11支撑柱、12驱动电机、13丝杆、14第二伸缩气缸、15移动块、16切割刀、17安装板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种脱水蔬菜加工用切菜装置,包括支撑台4、切菜机构1、抖动机构3和收集盆2,所述支撑台4为长方体框架结构,内侧滑动安装有收集盆2,所述收集盆2的两侧边壁与抖动机构3相连,所述抖动机构3的上方安装有切菜机构1;

所述切菜机构1包括伸入至收集盆2内部的切割刀16,带动切割刀16竖向升降的第二伸缩气缸14,以及与第二伸缩气缸14固定相连的移动块15,所述移动块15远离伸缩气缸的一端伸入至支撑柱11的内部,所述支撑柱11为l形结构,且远离切割刀16的一端与支撑台4的上表面焊接,所述支撑柱11的上端内部还水平安装安装有丝杆13,所述丝杆13穿过移动块15并与之螺纹连接;

所述抖动机构3至少包括套置在支撑台4长边外壁上的第一移动框5、第二移动框10,以及带动第一移动框5、第二移动框10平移的第一伸缩气缸8,所述第一移动框5与第二移动框10平齐对称分布,且所述第一移动框5与第二移动框10在支撑台4上共对称分布有四组,所述收集盆2的两侧边壁分别与平齐一侧的所述第一移动框5与第二移动框10固定连接。

具体的,具体的,所述第二移动框10的上表面还焊接配合块7的底端面,所述配合块7远离第一移动框5的一端与水平设置的第一伸缩气缸8的一端固定相连,第一伸缩气缸8带动第一移动框5、第二移动框10沿着支撑台4横向移动。

具体的,所述支撑台4的上表面远离第一移动框5的一端还焊接有与配合块7位置平齐的固定块9,所述固定块9与配合块7之间水平固定安装有第一伸缩气缸8。

具体的,所述第一移动框5与第二移动框10之间焊接有连接杆6,连接杆16将第一移动框5与第二移动框10串联,使得两者可以同步移动。

具体的,所述支撑柱11远离移动块15的一端固定安装有驱动电机12,所述驱动电机12与丝杆13相连,驱动电机12带动丝杆13转动。

具体的,所述第二伸缩气缸14竖直设置,朝向收集盆2的一端与安装板17固定连接,所述安装板17上螺纹安装有切割刀16,通过第二伸缩气缸14的伸出带动切割刀16朝向脱水蔬菜移动进行分切。

工作原理:该脱水蔬菜加工用切菜装置,在使用时,首先脱水蔬菜整齐放置在收集盆2的内部,随后启动驱动电机12带动丝杆13转动,移动块15与丝杆13螺纹传动,带动切割刀16移动至支撑柱11的最边侧,通过第二伸缩气缸14的伸出带动切割刀16朝向脱水蔬菜移动进行分切,分切之后第二伸缩气缸14收缩带动切割刀16上移,通过丝杆13的继续转动带动切割刀16横向移动位置后,继续下降切割,依次多次切割操作,直至将所有脱水蔬菜切割完成之后,将所需调节口味的配料倒入收集盆2的内部,并且启动第一伸缩气缸8,带动第一移动框5、第二移动框10沿着支撑台4横向移动,使得收集盆2可以往复式抖动,将添加的配料与脱水蔬菜混合,有效减少后续人工混合的劳动力度,该脱水蔬菜加工用切菜装置,结构合理,具有人力消耗低,工作效率高的有点。

最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征:

1.一种脱水蔬菜加工用切菜装置,包括支撑台(4)、切菜机构(1)、抖动机构(3)和收集盆(2),其特征在于:所述支撑台(4)为长方体框架结构,内侧滑动安装有收集盆(2),所述收集盆(2)的两侧边壁与抖动机构(3)相连,所述抖动机构(3)的上方安装有切菜机构(1);

所述切菜机构(1)包括伸入至收集盆(2)内部的切割刀(16),带动切割刀(16)竖向升降的第二伸缩气缸(14),以及与第二伸缩气缸(14)固定相连的移动块(15),所述移动块(15)远离伸缩气缸的一端伸入至支撑柱(11)的内部,所述支撑柱(11)为l形结构,且远离切割刀(16)的一端与支撑台(4)的上表面焊接,所述支撑柱(11)的上端内部还水平安装安装有丝杆(13),所述丝杆(13)穿过移动块(15)并与之螺纹连接;

所述抖动机构(3)至少包括套置在支撑台(4)长边外壁上的第一移动框(5)、第二移动框(10),以及带动第一移动框(5)、第二移动框(10)平移的第一伸缩气缸(8),所述第一移动框(5)与第二移动框(10)平齐对称分布,且所述第一移动框(5)与第二移动框(10)在支撑台(4)上共对称分布有四组,所述收集盆(2)的两侧边壁分别与平齐一侧的所述第一移动框(5)与第二移动框(10)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用切菜装置,其特征在于:所述第二移动框(10)的上表面还焊接配合块(7)的底端面,所述配合块(7)远离第一移动框(5)的一端与水平设置的第一伸缩气缸(8)的一端固定相连。

3.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用切菜装置,其特征在于:所述支撑台(4)的上表面远离第一移动框(5)的一端还焊接有与配合块(7)位置平齐的固定块(9),所述固定块(9)与配合块(7)之间水平固定安装有第一伸缩气缸(8)。

4.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用切菜装置,其特征在于:所述第一移动框(5)与第二移动框(10)之间焊接有连接杆(6)。

5.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用切菜装置,其特征在于:所述支撑柱(11)远离移动块(15)的一端固定安装有驱动电机(12),所述驱动电机(12)与丝杆(13)相连。

6.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用切菜装置,其特征在于:所述第二伸缩气缸(14)竖直设置,朝向收集盆(2)的一端与安装板(17)固定连接,所述安装板(17)上螺纹安装有切割刀(16)。

技术总结
本实用新型公开了一种脱水蔬菜加工用切菜装置,括支撑台、切菜机构、抖动机构和收集盆,所述支撑台为长方体框架结构,内侧滑动安装有收集盆,所述收集盆的两侧边壁与抖动机构相连,所述抖动机构的上方安装有切菜机构,所述切菜机构包括伸入至收集盆内部的切割刀,带动切割刀竖向升降的第二伸缩气缸,以及与第二伸缩气缸固定相连的移动块,所述移动块远离伸缩气缸的一端伸入至支撑柱的内部,所述支撑柱为L形结构,且远离切割刀的一端与支撑台的上表面焊接,所述支撑柱的上端内部还水平安装安装有丝杆,所述丝杆穿过移动块并与之螺纹连接。该脱水蔬菜加工用切菜装置,结构合理,具有人力消耗低,工作效率高的有点。

技术研发人员:尼彦召;淳良;安彦鹏;许聪;何豪杰
受保护的技术使用者:河南秾嘉食品产业有限公司
技术研发日:2020.06.15
技术公布日:2021.04.06

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