本实用新型属于光线定位技术领域,更具体地说,尤其涉及一种刀剪用一字线光线定位装置。
背景技术:
中国菜,讲究色、香、味、形、器,其中的形是指菜肴主、辅料切配后的形状。丁、片、丝、条块是否大小一致,薄厚均匀,长短相当;成熟后形态的配合是否协调,装盘时的堆放、排列、摆制是否合乎要求,“工艺菜”成熟后的形状是否逼真,以及有些菜肴制作过程中的包扎、整形是否达到要求。
目前,市面上销售的厨房刀具,其对食材进行切配时,由于没有辅助定位的装置,切配食材时,要控制好食材切配的厚度或长度,对刀工、熟练度的要求很高,普通使用者无法达到这一水平。
技术实现要素:
本实用新型的发明目的是为了解决上述存在的至少一项技术问题,旨在提供能够辅助使用者切配出形状薄厚均匀、长短相当的食材,对刀工、熟练度要求低,操作简单容易的一种刀剪用一字线光线定位装置。
本实用新型通过以下技术方案实现。
本实用新型提供了一种刀具用的一字线光线定位装置,包括基座和一字线光线灯,所述一字线光线灯安装在基座上,所述基座上设有第一连接机构和第二连接机构,所述一字线光线灯安装在第一连接机构上,所述第一连接机构上设有第一松紧机构,通过调节第一松紧机构能够使一字线光线灯相对第一连接机构固定或活动,所述一字线光线灯的表面上设有量度长度的刻度,所述第一连接机构上设有量度起始标识,所述第二连接机构设置成能与刀具连接固定,所述第二连接机构上设有第二松紧机构,以能使基座与刀具连接固定或相对拆卸。
上述技术方案中,基座可以安装在刀具的刀片背部或剪刀的柄体上连接固定,通过量度起始标识与一字线光线灯照射的一字线光线配合确定食材切配的厚度或长度,达到食材被切配的薄厚均匀、长短相当的目的,使普通使用者对食材的处理可以达到具有数年刀工的厨师的水平,能使烹饪好的菜肴的形更加好看,提高食欲。一字线光线灯可相对第一连接机构活动,可调节一字线光线灯照射的一字线光线与量度起始标识之间的距离,使用者可以根据食材需要切配的薄厚、长度来调整,使用方便灵活。
优选的,所述第一连接机构为设有断口的套筒,所述套筒套装在一字线光线灯外,所述第一松紧机构设置在断口位置能够调节断口的宽度,以能使套筒夹紧一字线光线灯。这样,通过第一松紧机构调整断口的宽度即可实现一字线光线灯与套筒连接的松紧度,方便调整一字线光线灯的位置。
优选的,所述第一松紧机构包括第一螺钉和第一螺母,所述第一螺钉穿过套筒的断口两侧设有的第一翻边和第二翻边后与螺母螺纹连接,所述第一翻边和第二翻边与套筒连接固定。这样,通过拧动第一螺钉即可调整断口的宽度,操作简单方便。
优选的,所述第二连接机构包括两个夹持部,所述两个夹持部的一端连接固定,另一端设置成自由端能够相互靠近或远离,所述两个夹持部之间设有夹持口,所述第二松紧机构包括第二螺钉和第二螺母,所述第二螺钉穿过两个夹持部的自由端后与螺母螺纹连接。这样,将刀具或剪刀的柄体置于夹持口中,通过第二螺钉和第二螺母配合拧紧两个夹持部,即可实现基座与刀具或剪刀的连接固定。
优选的,所述第二连接机构包括两张限位板和一张连接板,所述两张限位板间隔设置、并且所述两张限位板的其中一端通过连接板刚性连接固定,所述第一连接机构设置在连接板上,所述限位板上设有至少两个螺纹孔,所述第二松紧机构包括至少两根第三螺钉,所述第三螺钉设置成从限位板的外侧拧入螺纹孔、并且所述第三螺钉的拧入端能够旋进至两张限位板之间的间隔空间内。这样,将刀具的刀体的刀背部分迁入两张限位板之间,拧紧第三螺钉使第三螺钉的拧入端与刀体的侧面抵压,即可将基座固定在刀体的刀背部分,安装拆卸方便。
本实用新型的有益效果在于,一字线光线定位装置安装在刀具或剪刀上时,普通使用者根据对食材薄厚、长短的需要,在一字线光线定位装置辅助下可以简单方便地切配出薄厚均匀、长短相当的食材,普通人也可以烹饪出形好的菜肴。
附图说明
图1为本实用新型实施例1的立体结构示意图。
图2为本实用新型实施例2的立体结构示意图。
图3为本实用新型的使用参考图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步说明。附图仅用于示例性说明,不能理解为对本专利的限制。
为了更简洁的说明本实施例,附图或说明中某些本领域技术人员公知的、但与本创造的主要内容不相关的零部件会有所省略。另外为便于表述,附图中某些零部件会有省略、放大或缩小,但并不代表实际产品的尺寸或全部结构。
实施例1
如图1所示,本实用新型提供了一种刀具用的一字线光线定位装置,包括基座和一字线光线灯3,所述基座上设有第一连接机构和第二连接机构,所述第一连接机构上设有第一松紧机构,所述第二连接机构上设有第二松紧机构,所述一字线光线灯3的表面上设有量度长度的刻度,所述第一连接机构上设有量度起始标识。其中所述第一连接机构为设有断口的套筒1,所述套筒1套装在一字线光线灯外3,所述第一松紧机构包括第一螺钉11和第一螺母12,所述第一螺钉11穿过套筒1的断口2两侧设有的第一翻边和第二翻边后与螺母12螺纹连接,在本实施例中,所述第一翻边和第二翻边由套筒3一体成型,通过拧动第一螺钉11即可调整断口2的宽度,以能调节一字线光线灯3位置,调整一字线光线灯3照射出的一字线光线与量度起始标识的距离。
如图1所示,所述第二连接机构包括两个夹持部4,所述两个夹持部4的上端与套筒3连接固定,夹持部4的下端设置成自由端能够相互靠近或远离,所述两个夹持部4之间设有夹持口5,所述第二松紧机构包括第二螺钉41和第二螺母42,所述第二螺钉41穿过两个夹持部4的自由端后与螺母42螺纹连接。这样,将刀具或剪刀的柄体置于夹持口5中,通过第二螺钉41和第二螺母42配合拧紧两个夹持部4,即可实现基座与刀具或剪刀的连接固定。
实施例2
如图2所示,本实施例的结构与实施例1类似,其区别在于,所述第二连接机构包括两张限位板6和一张连接板7,所述两张限位板6间隔竖向设置、并且所述两张限位板6的上端通过横向设置的连接板7刚性连接固定,所述套筒3设置在连接板7上,所述限位板6上设有至少两个螺纹孔,所述第二松紧机构包括至少两根第三螺钉8,所述第三螺钉8设置成从限位板6的外侧拧入螺纹孔、并且所述第三螺钉8的拧入端能够旋进至两张限位板6之间的间隔空间内。
如图3所示,将刀具的刀体的刀背部分嵌入两张限位板6之间的位置,拧紧第三螺钉8使第三螺钉8的拧入端与刀体表面抵压,即可将一字线光线定位装置与刀具连接固定。在使用者对食材进行切配时,根据套筒3上的量度起始标识和一字线光线灯3上的量度长度的刻度调整好一字线光线灯3的位置,以一字线光线灯3照射在砧板上的一字线光线为参考线对食材进行切配,即可切配出薄厚均匀、长短相当的食材。
以上所述的本实用新型的实施方式,并不构成对本实用新型保护范围的限定。任何在本实用新型的精神原则之内所作出的修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的权利要求保护范围之内。
1.一种刀剪用一字线光线定位装置,包括基座和一字线光线灯,所述一字线光线灯安装在基座上,其特征在于,所述基座上设有第一连接机构和第二连接机构,所述一字线光线灯安装在第一连接机构上,所述第一连接机构上设有第一松紧机构,通过调节第一松紧机构能够使一字线光线灯相对第一连接机构固定或活动,所述一字线光线灯的表面上设有量度长度的刻度,所述第一连接机构上设有量度起始标识,所述第二连接机构设置成能与刀具连接固定,所述第二连接机构上设有第二松紧机构,以能使基座与刀具连接固定或相对拆卸。
2.根据权利要求1所述的刀剪用一字线光线定位装置,其特征在于,所述第一连接机构为设有断口的套筒,所述套筒套装在一字线光线灯外,所述第一松紧机构设置在断口位置能够调节断口的宽度,以能使套筒夹紧一字线光线灯。
3.根据权利要求2所述的刀剪用一字线光线定位装置,其特征在于,所述第一松紧机构包括第一螺钉和第一螺母,所述第一螺钉穿过套筒的断口两侧设有的第一翻边和第二翻边后与螺母螺纹连接,所述第一翻边和第二翻边与套筒连接固定。
4.根据权利要求1所述的刀剪用一字线光线定位装置,其特征在于,所述第二连接机构包括两个夹持部,所述两个夹持部的一端连接固定,另一端设置成自由端能够相互靠近或远离,所述两个夹持部之间设有夹持口,所述第二松紧机构包括第二螺钉和第二螺母,所述第二螺钉穿过两个夹持部的自由端后与第二螺母螺纹连接。
5.根据权利要求1所述的刀剪用一字线光线定位装置,其特征在于,所述第二连接机构包括两张限位板和一张连接板,所述两张限位板间隔设置、并且所述两张限位板的其中一端通过连接板刚性连接固定,所述第一连接机构设置在连接板上,所述限位板上设有至少两个螺纹孔,所述第二松紧机构包括至少两根第三螺钉,所述第三螺钉设置成从限位板的外侧拧入螺纹孔、并且所述第三螺钉的拧入端能够旋进至两张限位板之间的间隔空间内。
技术总结