一种制酒用可抽水发酵池的制作方法

专利2023-07-15  98


本实用新型涉及制酒设备技术领域,尤其是涉及一种制酒用可抽水发酵池。



背景技术:

公知的,白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒,在制酒的原材在经过一系列加工后制成醅料,然后将醅料放入窖池,在醅料上方加上封泥进行发酵,由于醅料自身含的水分较多在窖池内醅料内的水分会溢出,在发酵的过程中醅料也会产生大量的水分,窖池内水分过多会严重影响醅料的发酵,所以工作人员需要将窖池内的水分取出,在取水的过程中,工作人员需要将封泥打开,将醅料翻出窖池,再在池底将水取出,整个过程漫长繁琐,工作量大,而且整个过程还会影响醅料的发酵,给企业造成一定的损失。



技术实现要素:

为了克服背景技术中的不足,本实用新型公开了一种制酒用可抽水发酵池,本实用新型通过在抽水装置上设置水箱,窖池设置固定槽、集水装置和固定管,以达到在快速抽取窖池内制酒原料排出的积水的目的。

为了实现所述实用新型目的,本实用新型采用如下技术方案:

一种制酒用可抽水发酵池,包括抽水装置、水箱、窖池、固定槽、集水装置和固定管,抽水装置上设有水箱,窖池设有固定槽、集水装置和固定管,抽水装置由推车、抽水机和抽水管构成,推车上设有抽水机,抽水机上设有抽水管,推车由连接板、轮子和扶手构成,连接板上设有轮子和扶手,水箱由壳体、底板和卡块构成,壳体上设有底板,底板上设有卡块,集水装置由水桶和盖子构成,水桶上设有盖子。

所述一种制酒用可抽水发酵池设有至少一个窖池,各窖池结构相同,各窖池均匀设置。

所述窖池的截面为梯形结构,窖池底部面的一端高于另一端,窖池底部面较低一端设有固定槽,各窖池均设有固定槽。

所述固定槽设置在窖池的下方,固定槽的上部面与窖池的底部面在同一平面上,各固定槽内均设有水桶。

所述水桶的横截面为椭圆形、长方形或三角型结构,水桶的上方设有盖子,盖子为圆柱型、长方型或棱柱型结构,盖子上设有固定孔,固定孔贯穿盖子的上部面与下部面,固定孔内设有固定管,固定孔旁设有至少一个穿孔,各穿孔结构相同,穿孔贯穿盖子的上部面与下部面,各穿孔均匀设置在盖子上。

所述固定管为空心圆柱型结构,固定管穿过盖子,固定管一端设置在水桶内,固定管的另一端设置在窖池上部面的上方。

所述连接板为长方型结构,连接板的下方设有至少三个轮子,各轮子均匀设置在连接板的下部面,连接板的上方设有扶手,连接板上部面远离扶手一端设有至少一个卡槽,各卡槽结构相同,各卡槽平行设置,卡槽穿过连接板的上部面和一端面,卡槽的截面为梯形结构,卡槽的上部面宽度小于下部面宽度,卡槽上方设有水箱,扶手与水箱之间设有抽水机,抽水机上设有抽水管。

所述抽水管一端与抽水机相连接,抽水管的另一端穿过固定管设置在水桶内,抽水管由软质弹性材料制成。

所述壳体为空心长方型结构,壳体的下部面设有底板,底板的上部面与壳体的下部面相连接,底板的下方设有至少一个卡块,各卡块结构相同,卡块的截面为为梯形结构,卡块的上部面宽度小于下部面宽度,卡块的上部面与底板的下部面相连接,各卡块与卡槽对应设置,各卡块均设置在卡槽内。

由于采用了上述技术方案,本实用新型具有如下有益效果:

本实用新型所述的一种制酒用可抽水发酵池,包括抽水装置、水箱、窖池、固定槽、集水装置和固定管,通过在抽水装置上设置水箱,窖池设置固定槽、集水装置和固定管,以达到在快速抽取窖池内制酒原料排出的积水的目的;本实用新型实用性强,使用起来非常的方便,不但能快速方便的抽取窖池内的集水,避免工作人员翻动窖池内糟醅,将其工作人员的劳动量,而且不翻动糟醅可以使得窖池内的糟醅在稳定状态下进行发酵,提高糟醅发酵的质量。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图;

图2为本实用新型的窖池截面图;

图3为本实用新型的集水装置立体结构示意;

图4为本实用新型的水箱立体结构图;

图5为本实用新型的抽水装置立体结构示意图;

图中:1、推车;2、抽水机;3、水箱;4、窖池;5、固定管;6、固定槽;7、盖子;8、水桶;9、穿孔;10、固定孔;11、壳体;12、底板;13、卡块;14、抽水管;15、连接板;16、扶手;17、轮子;18、卡槽。

具体实施方式

通过下面的实施例可以详细的解释本实用新型,公开本实用新型的目的旨在保护本实用新型范围内的一切技术改进。

结合附图1~5一种制酒用可抽水发酵池,包括抽水装置、水箱3、窖池4、固定槽6、集水装置和固定管5,抽水装置上设有水箱3,窖池4设有固定槽6、集水装置和固定管5,抽水装置由推车1、抽水机2和抽水管14构成,推车1上设有抽水机2,抽水机2上设有抽水管14,推车1由连接板15、轮子17和扶手16构成,连接板15上设有轮子17和扶手16,水箱3由壳体11、底板12和卡块13构成,壳体11上设有底板12,底板12上设有卡块13,集水装置由水桶8和盖子7构成,水桶8上设有盖子7。

所述一种制酒用可抽水发酵池设有至少一个窖池4,各窖池4结构相同,各窖池4均匀设置。

所述窖池4的截面为梯形结构,窖池4底部面的一端高于另一端,窖池4底部面较低一端设有固定槽6,各窖池4均设有固定槽6。

所述固定槽6设置在窖池4的下方,固定槽6的上部面与窖池4的底部面在同一平面上,各固定槽6内均设有水桶8。

所述水桶8的横截面为椭圆形、长方形或三角型结构,水桶8的上方设有盖子7,盖子7为圆柱型、长方型或棱柱型结构,盖子7上设有固定孔10,固定孔10贯穿盖子7的上部面与下部面,固定孔10内设有固定管5,固定孔10旁设有至少一个穿孔9,各穿孔9结构相同,穿孔9贯穿盖子7的上部面与下部面,各穿孔9均匀设置在盖子7上。

所述固定管5为空心圆柱型结构,固定管5穿过盖子7,固定管5一端设置在水桶8内,固定管5的另一端设置在窖池4上部面的上方。

所述连接板15为长方型结构,连接板15的下方设有至少三个轮子17,各轮子17均匀设置在连接板15的下部面,连接板15的上方设有扶手16,连接板15上部面远离扶手16一端设有至少一个卡槽18,各卡槽18结构相同,各卡槽18平行设置,卡槽18穿过连接板15的上部面和一端面,卡槽18的截面为梯形结构,卡槽18的上部面宽度小于下部面宽度,卡槽18上方设有水箱3,扶手16与水箱3之间设有抽水机2,抽水机2上设有抽水管14。

所述抽水管14一端与抽水机2相连接,抽水管14的另一端穿过固定管5设置在水桶8内,抽水管1411由软质弹性材料制成。

所述壳体为空心长方型结构,壳体11的下部面设有底板12,底板12的上部面与壳体11的下部面相连接,底板12的下方设有至少一个卡块13,各卡块13结构相同,卡块13的截面为为梯形结构,卡块13的上部面宽度小于下部面宽度,卡块13的上部面与底板12的下部面相连接,各卡块13与卡槽18对应设置,各卡块13均设置在卡槽18内。

实施例所述的一种制酒用可抽水发酵池,在使用时先将水桶8放置在固定槽6内,将盖子7盖在水桶8上方,然后将固定管5插入水桶8内,将固定管5的另一端靠在窖池4的内壁上,然后清洁窖池4的内壁就可以将醅料放入窖池4内发酵了,将醅料放入窖池4后,在醅料上方用封泥将窖池4密封,并使得固定管5的上端置于封泥外部,醅料内的水和发酵时产生的水由于重力作用向窖池4底部流动,并通过窖池4倾斜的底面流向固定槽6一端的盖子7上,再沿着盖子7的穿孔9最终流入水桶8内,防止积水在窖池4底部聚集,影响窖池5内醅料的发酵,在需要抽取窖池5内的积水时,将水箱3安装在推车4上方,使得水箱3置于抽水机2出水口的下方,水箱3下方的卡块13卡在连接板15的卡槽18内,防止在运输过程中水箱3倾覆,将抽出的水倾洒在地面或其它地方,然后将推车1推至窖池4旁,将抽水机2上的抽水管14插入固定管5内,并通过固定管5进入水桶8内,然后用抽水机2将水桶8内的积水抽出流进水箱3内就可以了。

本实用新型未详述部分为现有技术,尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型,具体实现该技术方案方法和途径很多,以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,但所属领域的技术人员应该明白,在不脱离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围内,在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化,均为本实用新型的保护范围。


技术特征:

1.一种制酒用可抽水发酵池,包括抽水装置、水箱、窖池、固定槽、集水装置和固定管,其特征是:在抽水装置上设有水箱,窖池设有固定槽、集水装置和固定管,抽水装置由推车、抽水机和抽水管构成,推车上设有抽水机,抽水机上设有抽水管,推车由连接板、轮子和扶手构成,连接板上设有轮子和扶手,水箱由壳体、底板和卡块构成,壳体上设有底板,底板上设有卡块,集水装置由水桶和盖子构成,水桶上设有盖子。

2.根据权利要求1所述的一种制酒用可抽水发酵池,其特征是:所述一种制酒用可抽水发酵池设有至少一个窖池,各窖池结构相同,各窖池均匀设置。

3.根据权利要求1所述的一种制酒用可抽水发酵池,其特征是:所述窖池的截面为梯形结构,窖池底部面的一端高于另一端,窖池底部面较低一端设有固定槽,各窖池均设有固定槽。

4.根据权利要求1所述的一种制酒用可抽水发酵池,其特征是:所述固定槽设置在窖池的下方,固定槽的上部面与窖池的底部面在同一平面上,各固定槽内均设有水桶。

5.根据权利要求1所述的一种制酒用可抽水发酵池,其特征是:所述水桶的横截面为椭圆形、长方形或三角型结构,水桶的上方设有盖子,盖子为圆柱型、长方型或棱柱型结构,盖子上设有固定孔,固定孔贯穿盖子的上部面与下部面,固定孔内设有固定管,固定孔旁设有至少一个穿孔,各穿孔结构相同,穿孔贯穿盖子的上部面与下部面,各穿孔均匀设置在盖子上。

6.根据权利要求1所述的一种制酒用可抽水发酵池,其特征是:所述固定管为空心圆柱型结构,固定管穿过盖子,固定管一端设置在水桶内,固定管的另一端设置在窖池上部面的上方。

7.根据权利要求1所述的一种制酒用可抽水发酵池,其特征是:所述连接板为长方型结构,连接板的下方设有至少三个轮子,各轮子均匀设置在连接板的下部面,连接板的上方设有扶手,连接板上部面远离扶手一端设有至少一个卡槽,各卡槽结构相同,各卡槽平行设置,卡槽穿过连接板的上部面和一端面,卡槽的截面为梯形结构,卡槽的上部面宽度小于下部面宽度,卡槽上方设有水箱,扶手与水箱之间设有抽水机,抽水机上设有抽水管。

8.根据权利要求1所述的一种制酒用可抽水发酵池,其特征是:所述抽水管一端与抽水机相连接,抽水管的另一端穿过固定管设置在水桶内,抽水管由软质弹性材料制成。

9.根据权利要求1所述的一种制酒用可抽水发酵池,其特征是:所述壳体为空心长方型结构,壳体的下部面设有底板,底板的上部面与壳体的下部面相连接,底板的下方设有至少一个卡块,各卡块结构相同,卡块的截面为为梯形结构,卡块的上部面宽度小于下部面宽度,卡块的上部面与底板的下部面相连接,各卡块与卡槽对应设置,各卡块均设置在卡槽内。

技术总结
一种制酒用可抽水发酵池,涉及制酒设备技术领域,包括抽水装置、水箱、窖池、固定槽、集水装置和固定管,抽水装置上设有水箱,窖池设有固定槽、集水装置和固定管,抽水装置由推车、抽水机和抽水管构成,推车上设有抽水机,抽水机上设有抽水管,推车由连接板、轮子和扶手构成,连接板上设有轮子和扶手,水箱由壳体、底板和卡块构成,壳体上设有底板,底板上设有卡块,集水装置由水桶和盖子构成,水桶上设有盖子;本实用新型实用性强,使用起来非常的方便,不但能快速方便的抽取窖池内的集水,避免工作人员翻动窖池内糟醅,将其工作人员的劳动量,而且不翻动糟醅可以使得窖池内的糟醅在稳定状态下进行发酵,提高糟醅发酵的质量。

技术研发人员:孙红欣;孙玉国;郑占军
受保护的技术使用者:汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司
技术研发日:2020.07.15
技术公布日:2021.04.06

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