本实用新型涉及发酵设备技术领域,具体来说,涉及一种果汁的发酵装置。
背景技术:
水果中富含多种营养成分,包括维生素以及多种具有抗氧化作用的物质,果汁发酵大多以全果或碎果密闭发酵进行,但是在进行发酵的过程前以及发酵过程中需要进行适当搅拌,而现有的发酵罐采用的搅拌结构,大多过于简单,导致其搅拌不彻底,影响发酵的进行,且现有的搅拌罐在发酵完成后,无法对果汁进行处理,里面会残留许多残渣,需要后续处理,影响生产的效率。
针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现要素:
针对相关技术中的问题,本实用新型提出一种果汁的发酵装置,以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。
本实用新型的技术方案是这样实现的:
一种果汁的发酵装置,包括发酵罐,所述发酵罐上分别设有进料管和空气入管,所述发酵罐的中心处设有驱动电机,所述驱动电机的输出端延伸至所述发酵罐内设有搅拌轴,所述搅拌轴上设有数个搅拌叶,所述发酵罐的内壁上位于所述搅拌叶两侧设有粉碎片,所述搅拌轴的底部设有弧形搅拌叶,所述发酵罐底部设有底座,所述底座上设有电加热板,所述发酵罐底部中心处通过排出管连接有处理装置,所述排出管上设有电磁控制阀,所述处理装置包括处理箱,所述处理箱内壁两侧均设有滑槽,所述处理箱内设有活动板,所述活动板的两侧设有与所述滑槽相匹配的滑块,所述活动板上设有过滤网,所述活动板上对称设有带有弹性保护套的电动伸缩杆,所述过滤网下方形成储存腔,所述储存腔两侧设有倾斜板。
进一步的,所述进料管和所述空气入管上均可拆卸设有密封盖。
进一步的,所述发酵罐顶部内壁上设有温度感应器。
进一步的,所述底座下方对称设有支撑腿。
进一步的,所述储存腔底部设有出料管,所述出料管上设有密封塞,所述处理箱外位于所述过滤网的一侧可拆卸设有清渣门。
本实用新型提供了一种果汁的发酵装置,有益效果如下:
(1)、通过在发酵罐的中心处设有驱动电机,驱动电机的输出端延伸至发酵罐内设有搅拌轴,搅拌轴上设有数个搅拌叶,发酵罐的内壁上位于搅拌叶两侧设有粉碎片,搅拌轴的底部设有弧形搅拌叶,发酵罐底部中心处通过排出管连接有处理装置,排出管上设有电磁控制阀,处理装置包括处理箱,处理箱内壁两侧均设有滑槽,处理箱内设有活动板,活动板的两侧设有与滑槽相匹配的滑块,活动板上设有过滤网,活动板上对称设有带有弹性保护套的电动伸缩杆,过滤网下方形成储存腔,在使用时,将材料放进去后,启动驱动电机,使其带动搅拌轴上的搅拌叶旋转,同时,会使果实触碰到粉碎片,对未破碎的果实进行破碎,在提高搅拌效果的同时,对果实进行粉碎,发酵完成后,打开电磁控制阀,使汁液导入处理箱内,启动电动伸缩杆,使其带动活动板上的过滤网,利用滑块与滑槽的作用上下活动,从而对残渣进行分离,这样的装置结构简单,使用方便,提高了搅拌的效果,且具备破碎这作用,可以对汁液内的残渣进行预处理,增加了生产的效率。
(2)、在进料管和所述空气入管上均可拆卸设有密封盖,便于进料管和空气入管其密封。
(3)、在发酵罐顶部内壁上设有温度感应器,可以实时感应发酵罐内的温度。
(4)、在底座下方对称设有支撑腿,对底座起到支撑的作用。
(5)、在储存腔底部设有出料管,所述出料管上设有密封塞,所述处理箱外位于所述过滤网的一侧可拆卸设有清渣门,便于出料管的密封和料渣的排出清理。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是根据本实用新型实施例的一种果汁的发酵装置的结构示意图;
图2是根据本实用新型实施例的一种果汁的发酵装置中处理装置的结构示意图。
图中:
1、发酵罐;2、进料管;3、空气入管;4、驱动电机;5、搅拌轴;6、搅拌叶;7、粉碎片;8、弧形搅拌叶;9、底座;10、电加热板;11、排出管;12、处理装置;13、电磁控制阀;14、处理箱;15、滑槽;16、活动板;17、滑块;18、过滤网;19、电动伸缩杆;20、储存腔;21、倾斜板;22、密封盖;23、温度感应器;24、支撑腿;25、出料管;26、密封塞;27、清渣门。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
下面,结合附图以及具体实施方式,对本实用新型做出进一步的描述:
请参阅图1-2,根据本实用新型实施例的一种果汁的发酵装置,包括发酵罐1,所述发酵罐1上分别设有进料管2和空气入管3,所述发酵罐1的中心处设有驱动电机4,所述驱动电机4的输出端延伸至所述发酵罐1内设有搅拌轴5,所述搅拌轴5上设有数个搅拌叶6,所述发酵罐1的内壁上位于所述搅拌叶6两侧设有粉碎片7,所述搅拌轴5的底部设有弧形搅拌叶8,所述发酵罐1底部设有底座9,所述底座9上设有电加热板10,所述发酵罐1底部中心处通过排出管11连接有处理装置12,所述排出管11上设有电磁控制阀13,所述处理装置12包括处理箱14,所述处理箱14内壁两侧均设有滑槽15,所述处理箱14内设有活动板16,所述活动板16的两侧设有与所述滑槽15相匹配的滑块17,所述活动板16上设有过滤网18,所述活动板16上对称设有带有弹性保护套的电动伸缩杆19,所述过滤网18下方形成储存腔20,所述储存腔20两侧设有倾斜板21。
通过本实用新型的上述方案,通过在发酵罐1的中心处设有驱动电机4,所述驱动电机4的输出端延伸至所述发酵罐1内设有搅拌轴5,所述搅拌轴5上设有数个搅拌叶6,所述发酵罐1的内壁上位于所述搅拌叶6两侧设有粉碎片7,所述搅拌轴5的底部设有弧形搅拌叶8,发酵罐1的中心处设有驱动电机4,所述驱动电机4的输出端延伸至所述发酵罐1内设有搅拌轴5,所述搅拌轴5上设有数个搅拌叶6,所述发酵罐1的内壁上位于所述搅拌叶6两侧设有粉碎片7,所述搅拌轴5的底部设有弧形搅拌叶8,在使用时,将材料放进去后,启动驱动电机4,使其带动搅拌轴5上的搅拌叶6旋转,同时,会使果实触碰到粉碎片7,对未破碎的果实进行破碎,在提高搅拌效果的同时,对果实进行粉碎,发酵完成后,打开电磁控制阀13,使汁液导入处理箱14内,启动电动伸缩杆19,使其带动活动板16上的过滤网18,利用滑块17与滑槽15的作用上下活动,从而对残渣进行分离,这样的装置结构简单,使用方便,提高了搅拌的效果,且具备破碎这作用,可以对汁液内的残渣进行预处理,增加了生产的效率。
如图1-2所示,在进料管2和所述空气入管3上均可拆卸设有密封盖22,便于进料管2和空气入管3其密封;在发酵罐1顶部内壁上设有温度感应器23,可以实时感应发酵罐1内的温度;在底座9下方对称设有支撑腿24,对底座9起到支撑的作用;在储存腔20底部设有出料管25,所述出料管25上设有密封塞26,所述处理箱14外位于所述过滤网18的一侧可拆卸设有清渣门27,便于出料管25的密封和料渣的清理。
为了方便理解本实用新型的上述技术方案,以下就本实用新型在实际过程中的工作原理或者操作方式进行详细说明。
在实际应用时,在使用时,将材料放进去后,启动驱动电机4,使其带动搅拌轴5上的搅拌叶6旋转,同时,会使果实触碰到粉碎片7,对未破碎的果实进行破碎,在提高搅拌效果的同时,对果实进行粉碎,发酵完成后,打开电磁控制阀13,使汁液导入处理箱14内,启动电动伸缩杆19,使其带动活动板16上的过滤网18,利用滑块17与滑槽15的作用上下活动,从而对残渣进行分离,这样的装置结构简单,使用方便,提高了搅拌的效果,且具备破碎这作用,可以对汁液内的残渣进行预处理,增加了生产的效率。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
1.一种果汁的发酵装置,其特征在于,包括发酵罐(1),所述发酵罐(1)上分别设有进料管(2)和空气入管(3),所述发酵罐(1)的中心处设有驱动电机(4),所述驱动电机(4)的输出端延伸至所述发酵罐(1)内设有搅拌轴(5),所述搅拌轴(5)上设有数个搅拌叶(6),所述发酵罐(1)的内壁上位于所述搅拌叶(6)两侧设有粉碎片(7),所述搅拌轴(5)的底部设有弧形搅拌叶(8),所述发酵罐(1)底部设有底座(9),所述底座(9)上设有电加热板(10),所述发酵罐(1)底部中心处通过排出管(11)连接有处理装置(12),所述排出管(11)上设有电磁控制阀(13),所述处理装置(12)包括处理箱(14),所述处理箱(14)内壁两侧均设有滑槽(15),所述处理箱(14)内设有活动板(16),所述活动板(16)的两侧设有与所述滑槽(15)相匹配的滑块(17),所述活动板(16)上设有过滤网(18),所述活动板(16)上对称设有带有弹性保护套的电动伸缩杆(19),所述过滤网(18)下方形成储存腔(20),所述储存腔(20)两侧设有倾斜板(21)。
2.根据权利要求1所述的一种果汁的发酵装置,其特征在于,所述进料管(2)和所述空气入管(3)上均可拆卸设有密封盖(22)。
3.根据权利要求1所述的一种果汁的发酵装置,其特征在于,所述发酵罐(1)顶部内壁上设有温度感应器(23)。
4.根据权利要求1所述的一种果汁的发酵装置,其特征在于,所述底座(9)下方对称设有支撑腿(24)。
5.根据权利要求1所述的一种果汁的发酵装置,其特征在于,所述储存腔(20)底部设有出料管(25),所述出料管(25)上设有密封塞(26),所述处理箱(14)外位于所述过滤网(18)的一侧可拆卸设有清渣门(27)。
技术总结