本实用新型涉及一种食品机械，尤其是一种牛轧糖搅拌装置。
背景技术：
牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果，剖面可见较多的细孔，结构疏松，组织细致。它的英语名为nougag，因此音译成"牛轧"，其实与牛无关，也有译作鸟结糖、纽结糖的。另有一种高度充气型蛋白糖，糖体外观丰满，组织更为轻柔，英语名为marshmallow，音译作马希马洛糖或麦喜麦路糖，意译为棉花糖。近年来，牛轧糖的消费量不断增长。在牛轧糖在生产过程中需要进行搅拌，目前的搅拌装置大多对糖浆的搅拌不充分，搅拌效率低。
技术实现要素：
为了解决现有技术中的不足，本实用新型的目的在于提供一种牛轧糖搅拌装置。
为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：
一种牛轧糖搅拌装置，其包括底座，所述底座上端具有工作台面，工作台面上设有多个料桶，工作台面的一侧设有安装柱，安装柱上设有可竖直升降的安装架，安装架上安装有多个与料桶一一对应的搅拌机构和加热装置，所述搅拌机构包括搅拌电机和搅拌杆，搅拌杆与搅拌电机的输出轴固定连接，搅拌电机设置在其对应料桶的正上方，所述加热装置包括一主蒸汽管和多个分支蒸汽管，多个分支蒸汽管分别与料桶一一对应，主蒸汽管与蒸汽发生装置连通，多个分支蒸汽管与主蒸汽管连通，所述安装架的升降带动搅拌机构和加热装置升降，当进行搅拌时，安装架下降使得搅拌杆与分支蒸汽管进入料桶中进行搅拌和加热，当停止搅拌时，安装架上升使得搅拌杆与分支蒸汽管回到料桶的上方。
进一步的，所述工作台面上还设有料桶固定板。
进一步的，所述搅拌杆的一端设有两个搅拌桨。
进一步的，所述安装柱上设有升降导轨，安装架滑动设置在该导轨上。
进一步的，所述安装柱上设有电推杆，安装架与电推杆连接，由电推杆驱动安装架进行升降。
本实用新型采用以上技术方案，将配好的糖浆及其它原料倒入料桶中，将料桶放置在工作台上固定好，按下启动按钮，安装架下降，带动带动搅拌机构和加热装置升降，其中搅拌机构上的搅拌桨进入原料中，电机启动搅拌桨旋转，对原料进行搅拌，同时加热装置通入热蒸汽，对原料进行加热和保温，当搅拌完成后，安装架上升使得搅拌杆与分支蒸汽管回到料桶的上方，工人从工作台上取下料桶。本实用新型可以同时对多个料桶进行搅拌，极大地提高了搅拌的效率，同时在加热过程中通入蒸汽进行加热和保温，提高搅拌的效果。
附图说明
以下结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细说明：
图1为本实用新型一种牛轧糖搅拌装置的结构示意图；
图2为本实用新型安装架的安装结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
在实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
如附图1和图2所示，本实用新型包括底座1，所述底座1上端具有工作台面2，工作台面2上设有多个料桶3，工作台面2的一侧设有安装柱4，安装柱4上设有可竖直升降的安装架5，安装架5上安装有多个与料桶3一一对应的搅拌机构6和加热装置7，所述搅拌机构6包括搅拌电机61和搅拌杆62，搅拌杆62与搅拌电机61的输出轴固定连接，搅拌电机61设置在其对应料桶3的正上方，所述加热装置7包括一主蒸汽管71和多个分支蒸汽管72，多个分支蒸汽管72分别与料桶3一一对应，主蒸汽管71与蒸汽发生装置连通，多个分支蒸汽管72与主蒸汽管71连通，所述安装架5的升降带动搅拌机构6和加热装置7升降，当进行搅拌时，安装架5下降使得搅拌杆62与分支蒸汽管72进入料桶3中进行搅拌和加热，当停止搅拌时，安装架5上升使得搅拌杆62与分支蒸汽管72回到料桶3的上方。
优选的，所述工作台面2上还设有料桶3固定板21。
优选的，所述搅拌杆62的一端设有两个搅拌桨63。
优选的，所述安装柱4上设有升降导轨41，安装架5滑动设置在该升降导轨上。
优选的，所述安装柱4上设有电推杆(图中未示出)，安装架5与电推杆连接，由电推杆驱动安装架5进行升降。
本实用新型的工作原理如下：将配好的糖浆及其它原料倒入料桶中，将料桶3放置在工作台上固定好，按下启动按钮，安装架5下降，带动带动搅拌机构6和加热装置7升降，其中搅拌机构上的搅拌桨进入原料中，电机启动搅拌桨旋转，对原料进行搅拌，同时加热装置通入热蒸汽，对原料进行加热和保温，当搅拌完成后，安装架5上升使得搅拌杆62与分支蒸汽管72回到料桶3的上方，工人从工作台上取下料桶。本实用新型可以同时对多个料桶进行搅拌，极大地提高了搅拌的效率，同时在加热过程中通入蒸汽进行加热和保温，提高搅拌的效果。
本实用新型的另一方面，料桶3采用直接固定在工作台面上的方式，可以方便地进行料桶3的更换，在牛轧糖的搅拌中，可以快速地进行各种不同口味牛轧糖搅拌的切换，切换时，直接更换料桶即可，料桶地清洗和维护更方便。
以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
1.一种牛轧糖搅拌装置，其特征在于：其包括底座，所述底座上端具有工作台面，工作台面上设有多个料桶，工作台面的一侧设有安装柱，安装柱上设有可竖直升降的安装架，安装架上安装有多个与料桶一一对应的搅拌机构和加热装置，所述搅拌机构包括搅拌电机和搅拌杆，搅拌杆与搅拌电机的输出轴固定连接，搅拌电机设置在其对应料桶的正上方，所述加热装置包括一主蒸汽管和多个分支蒸汽管，多个分支蒸汽管分别与料桶一一对应，主蒸汽管与蒸汽发生装置连通，多个分支蒸汽管与主蒸汽管连通，所述安装架的升降带动搅拌机构和加热装置升降，当进行搅拌时，安装架下降使得搅拌杆与分支蒸汽管进入料桶中进行搅拌和加热，当停止搅拌时，安装架上升使得搅拌杆与分支蒸汽管回到料桶的上方。
2.根据权利要求1所述的一种牛轧糖搅拌装置，其特征在于：所述工作台面上还设有料桶固定板。
3.根据权利要求1或2所述的一种牛轧糖搅拌装置，其特征在于：所述搅拌杆的一端设有两个搅拌桨。
4.根据权利要求1所述的一种牛轧糖搅拌装置，其特征在于：所述安装柱上设有升降导轨，安装架滑动设置在该升降导轨上。
5.根据权利要求1或4所述的一种牛轧糖搅拌装置，其特征在于：所述安装柱上设有电推杆，安装架与电推杆连接，由电推杆驱动安装架进行升降。
技术总结