本实用新型涉及食品搅拌技术领域,尤其涉及一种用于食品生产的搅拌装置。
背景技术:
随着人们生活水平的不断提高,人们对于美食的追求热度也越来越高。在众多美食中,酱料是其中十分重要的一道元素,很多美食皆以酱料而出名。酱料的市场需求量变大,导致生产酱料的厂家纷纷增加产量。酱料的生产需要经过很多道工序,因而也会使用到各种加工设备。
在酱料的生产过程中需要对酱料发酵缸内存放的酱料进行定期翻动,增加酱料的发酵完全度,提高酱料口感和发酵效率,现有主要通人工翻动搅拌,效率较低,不能够将酱料表层完全与底层酱料混合。
技术实现要素:
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种用于食品生产的搅拌装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种用于食品生产的搅拌装置,包括基板,所述基板顶部固定有立柱,立柱一侧开有滑槽,立柱顶端固定有升降电机,升降电机的输出轴底端传动连接有升降机构,升降机构固定连接有固定架,所述固定架顶部固定有搅拌电机,搅拌电机的输出轴底端固定有转轴,转轴上固定有固定盘,固定盘底部固定有多个等距离分布的搅拌杆,所述转轴底端固定有打散机构和螺旋叶片,固定架底部固定有两个连接杆,两个连接杆上固定有同一个导料管,导料管位于螺旋叶片外部。
进一步的,所述升降机构包括螺杆,螺杆上螺纹套接有与滑槽形成滑动配合的滑块,滑块与固定架固定连接。
进一步的,所述打散机构包括固定环,固定环圆周外壁上固定有多个等距离分布的斜杆。
进一步的,所述搅拌杆侧壁开有三角斜面。
进一步的,所述基板顶部外壁固定有对称分布的限位块。
进一步的,将所述基板替换为基座,基座顶部固定有配重块。
进一步的,所述基座底部外壁四个拐角处固定有移动轮。
本实用新型的有益效果为:
1.通过升降电机的设置能够驱动螺杆转动,进而带动滑块向下运动,使得搅拌杆、螺旋叶片和打散机构向下运动直至深入发酵缸内,搅拌电机带动搅拌杆、螺旋叶片和打散机构转动,搅拌杆对发酵缸表层原料进行搅拌打散,螺旋叶片转动过程中配合导料管将表层原料向下输送,使得表层原料与底层原料混合,斜杆对输送至发酵缸底部的表层原料进行充分混合,提高搅拌均匀度。
2.通过配重块的设置能够平衡基座上立柱和其他机构的重量,增加装置的稳定性,配合移动轮方便对装置进行转移,从而实现装置的移动工作能力,不需要进行发酵缸的搬运工作,降低劳动程度。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种用于食品生产的搅拌装置的实施例1剖视结构示意图;
图2为本实用新型提出的一种用于食品生产的搅拌装置的实施例1搅拌机构立体结构示意图;
图3为本实用新型提出的一种用于食品生产的搅拌装置的实施例2剖视结构示意图。
图中:1基板、2立柱、3滑槽、4螺杆、5滑块、6升降电机、7固定架、8搅拌电机、9转轴、10固定盘、11搅拌杆、12连接杆、13导料管、14螺旋叶片、15固定环、16斜杆、17限位块、18配重块、19底座。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本专利,而不能理解为对本专利的限制。
实施例1
参照图1和图2,一种用于食品生产的搅拌装置,包括基板1,基板1顶部固定有立柱2,立柱2一侧开有滑槽3,立柱2顶端固定有升降电机6,升降电机6的输出轴底端传动连接有升降机构,升降机构固定连接有固定架7,固定架7顶部固定有搅拌电机8,搅拌电机8的输出轴底端固定有转轴9,转轴9上固定有固定盘10,固定盘10底部固定有多个等距离分布的搅拌杆11,转轴9底端固定有打散机构和螺旋叶片14,固定架7底部固定有两个连接杆12,两个连接杆12上固定有同一个导料管13,导料管13位于螺旋叶片14外部。
升降机构包括螺杆4,螺杆4上螺纹套接有与滑槽3形成滑动配合的滑块5,滑块5与固定架7固定连接,打散机构包括固定环15,固定环15圆周外壁上固定有多个等距离分布的斜杆16,搅拌杆11侧壁开有三角斜面,基板1顶部外壁固定有对称分布的限位块17。
本实施例工作原理:将发酵缸搬运至基板1上方,升降电机6的设置能够驱动螺杆4转动,进而带动滑块5向下运动,使得搅拌杆11、螺旋叶片14和打散机构向下运动直至深入发酵缸内,搅拌电机8带动搅拌杆11、螺旋叶片14和打散机构转动,搅拌杆11对发酵缸表面原料进行搅拌打散,螺旋叶片14转动过程中配合导料管13将表层原料向下输送,使得表层原料与底层原料混合,斜杆16对输送至发酵缸底部的表层原料进行充分混合,提高搅拌均匀度。
实施例2
参照图3,一种用于食品生产的搅拌装置,本实施例与实施例1区别在于,将基板1替换为基座19,基座19顶部固定有配重块18,基座19底部外壁四个拐角处固定有移动轮。
本实施例工作原理:配重块18能够平衡基座19上立柱2和其他机构的重量,增加装置的稳定性,配合移动轮方便对装置进行转移,从而实现装置的移动工作能力,不需要进行发酵缸的搬运工作,降低劳动程度。
在本专利的描述中,需要理解的是,术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利的限制。
在本专利中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
1.一种用于食品生产的搅拌装置,包括基板(1),其特征在于,所述基板(1)顶部固定有立柱(2),立柱(2)一侧开有滑槽(3),立柱(2)顶端固定有升降电机(6),升降电机(6)的输出轴底端传动连接有升降机构,升降机构固定连接有固定架(7),所述固定架(7)顶部固定有搅拌电机(8),搅拌电机(8)的输出轴底端固定有转轴(9),转轴(9)上固定有固定盘(10),固定盘(10)底部固定有多个等距离分布的搅拌杆(11),所述转轴(9)底端固定有打散机构和螺旋叶片(14),固定架(7)底部固定有两个连接杆(12),两个连接杆(12)上固定有同一个导料管(13),导料管(13)位于螺旋叶片(14)外部。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的搅拌装置,其特征在于,所述升降机构包括螺杆(4),螺杆(4)上螺纹套接有与滑槽(3)形成滑动配合的滑块(5),滑块(5)与固定架(7)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的搅拌装置,其特征在于,所述打散机构包括固定环(15),固定环(15)圆周外壁上固定有多个等距离分布的斜杆(16)。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的搅拌装置,其特征在于,所述搅拌杆(11)侧壁开有三角斜面。
5.根据权利要求1-4任一所述的一种用于食品生产的搅拌装置,其特征在于,所述基板(1)顶部外壁固定有对称分布的限位块(17)。
6.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的搅拌装置,其特征在于,将所述基板(1)替换为基座(19),基座(19)顶部固定有配重块(18)。
7.根据权利要求6所述的一种用于食品生产的搅拌装置,其特征在于,所述基座(19)底部外壁四个拐角处固定有移动轮。
技术总结