一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法

专利2025-06-02  31


本发明涉及食品添加剂制备,具体为一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法。


背景技术:

1、食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。

2、目前在食品添加剂制备中往往需要使用利用生物酶解技术对食品添加剂进行发酵,但是现有的制备装置在使用过程中,食品添加剂和生物酶进行发酵时极易产生气泡,继而会对后续食品添加剂的使用效果造成影响,并且当泡沫过多时极易出现外漏的现象,进而会造成食品添加剂出现损失的现象,以及当操作人员将水灌入加热管的内部时,水中的杂质极易对加热管的内部造成污染和水垢。

3、为此,我们提出一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法。


技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,包括制备罐本体、消泡机构、防泄漏机构和过滤机构,所述制备罐本体包括罐体,所述罐体内腔的底部连通有出料管,所述出料管表面的底部活动连接有管盖,所述罐体的底部固定连接有支腿,所述罐体内腔顶部的前侧连通有入料管,所述罐体的内腔固定连接有环形管,所述环形管的底部连通有进水管,所述环形管的顶部连通有出水管,所述进水管和出水管的右侧均贯穿至罐体的右侧,所述罐体的顶部安装有消泡机构;

3、所述消泡机构包括电机和用于混合罐体内腔溶液的搅拌杆以及用于消除罐体内部气泡的拍打板;

4、所述入料管内腔的顶部安装有防泄漏机构,所述防泄漏机构包括活动管和用于防罐体内腔泡沫泄漏的锥形板以及用于固定活动管位置的异形板;

5、所述进水管内腔的右侧安装有过滤机构,所述过滤机构包括插环和用于过滤进入插环水的滤板以及用于固定插环位置的卡块。

6、优选的,所述电机的底部固定连接于罐体的顶部,所述电机的输出端贯穿至罐体的内腔并固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆的表面固定连接有固定环,所述固定环的四周固定连接有连接座,所述连接座的内腔活动连接于拍打板的表面,所述拍打板的顶部固定连接有凸块二,所述凸块二的顶部安装有拉环,所述拉环的底部固定连接有凸块一,所述凸块一的数量为多个。

7、优选的,所述连接座的内腔固定连接有转轴,所述转轴的表面活动连接于拍打板内腔的内侧,所述拉环顶部的四周均固定连接有支杆,所述支杆的顶部固定连接于罐体内腔的顶部。

8、优选的,所述固定环顶部的四周均固定连接有支撑板,所述支撑板的外侧固定连接有弹簧一,所述弹簧一的外侧固定连接有转环,所述转环的表面活动连接有底座,所述底座的底部固定连接于拍打板的顶部。

9、优选的,所述底座的内腔固定连接有支撑轴,所述支撑轴的表面活动连接于转环的表面,所述转环呈圆环结构设置。

10、优选的,所述活动管的表面活动连接于入料管的内腔,所述活动管的内腔固定连接于锥形板的表面,所述活动管的顶部固定连接有连接环,所述连接环的两侧均固定连接有连接块,所述连接块内腔的前侧和背侧均活动连接有转板,所述转板内腔的底部活动连接有滚轮,所述滚轮的内侧活动连接于异形板的表面,所述异形板的底部固定连接有连接板,所述连接板的内侧固定连接于入料管的外侧。

11、优选的,所述连接块内腔的两侧均固定连接有转杆,所述转杆的表面活动连接于转板内腔的顶部,所述转板的内侧固定连接有弹簧二。

12、优选的,所述插环的表面活动连接于进水管的内腔,所述插环内腔的左侧固定连接于滤板的表面,所述插环前侧和背侧的右侧均固定连接有外壳,所述外壳的内腔活动连接有移动杆,所述移动杆内侧的左侧固定连接有卡块,所述卡块的表面卡接连接有定位框,所述定位框的内侧固定连接于进水管的外侧。

13、优选的,所述外壳的内腔固定连接有定位杆,所述定位杆的表面活动连接于移动杆内腔的右侧,所述滤板的内腔开设有多个圆孔设置,且数量为多个,所述滤板呈圆形结构设置。

14、一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法的使用方法,包括以下步骤:

15、s1:通过入料管将食品添加剂和生物酶倒入罐体的内腔,通过搅拌杆能够对食品添加剂和生物酶进行充分混合,通过拍打板对食品添加剂顶部产生的气泡进行拍打消泡,当罐体内部需要加热催化时,通过进水管灌入热水,通过进水管流入环形管的内腔,通过环形管进行导流后通过出水管进行排出,以此对罐体内部需要特定的催化环境进行保障,通过管盖对工作状态下的罐体进行密封,经过催化完成后的食品添加剂通过出料管进行排出,继而达到对食品添加剂和生物酶之间进行加工发酵的作用;

16、s2:通过启动电机,通过电机带动搅拌杆进行转动,通过搅拌杆的转动带动固定环进行转动,通过固定环的转动带动连接座进行转动,通过连接座的转动带动拍打板进行转动,并带动凸块二进行转动,当凸块二移动到凸块一的位置时会使得凸块二向下进行移动,以此带动拍打板绕转轴进行转动,当凸块二脱离于凸块一的位置时凸块二会在弹簧一的作用下向上进行转动,并恢复原位,继而实现往复对液面顶部的气泡进行拍打效果的效果,通过弹簧一对拍打板的往复运动进行保障;

17、s3:通过将活动管插入入料管的内腔,通过活动管的移动使得连接环的底部与入料管的顶部进行紧密贴合,通过连接环的移动带动连接块进行移动,通过连接块带动转板进行移动,并使得滚轮的内侧在异形板的表面进行滑动,通过异形板的形状使得滚轮向外侧进行移动,并推动转板绕转杆向外侧进行转动,以此使得弹簧二被伸长,当滚轮到达异形板的凹处时在弹簧二的作用下使得转板向内侧进行转动,继而能够对入料管和活动管进行固定,进而能够对锥形板进行固定,以此实现对罐体内部的泡沫进行防外泄的效果;

18、s4:通过将插环插入进水管的内腔,通过插环的移动带动外壳到达指定位置,通过手动向内侧推动移动杆,并使得移动杆在定位杆的表面进行滑动,通过移动杆的移动带动卡块卡接于定位框的内腔,继而能够对进水管和滤板之间进行安装固定,进而能够对进入进水管内腔的水进行预处理过滤。

19、与现有技术相比,本发明的有益效果是:

20、1、本发明通过启动电机,通过电机的工作带动搅拌杆进行转动,以此达到对罐体内部的添加剂与生物酶进行均匀混合,通过搅拌杆的转动带动固定环进行转动,通过固定环的转动带动连接座进行转动,通过连接座的转动带动拍打板进行转动,与此同时带动凸块二进行转动,当凸块二位于凸块一的底部时使得凸块二向下进行移动,并推动拍打板绕定点转轴进行转动,当凸块二与凸块一脱离时拍打板在弹簧一的作用下恢复原位,以此往复运动,继而实现对工作状态下罐体内腔产生的气泡进行消泡的效果,解决了现有的制备装置在使用过程中,食品添加剂和生物酶进行发酵时极易产生气泡,继而会对后续食品添加剂的使用效果造成影响,并且当泡沫过多时极易出现外漏的现象,进而会造成食品添加剂出现损失的现象,以及当操作人员将水灌入加热管的内部时,水中的杂质极易对加热管的内部造成污染和水垢的问题。

21、2、本发明通过转板、滚轮和异形板之间的配合,达到对工作状态下的活动管和入料管之间进行安装固定的作用,以此实现对锥形板进行安装固定的效果,进而当罐体内部的泡沫升至入料管的内部会进入锥形板的内部,并不会通过入料管溢出,通过定位框和卡块的作用能够对插环和进水管之间进行安装固定,继而实现后续通过滤板对进入进水管内部的水进行过滤的效果,避免水中的杂质对进水管、出水管和环形管的内壁造成污染的现象。


技术特征:

1.一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,包括制备罐本体(1)、消泡机构(2)、防泄漏机构(3)和过滤机构(4),其特征在于:所述制备罐本体(1)包括罐体(101),所述罐体(101)内腔的底部连通有出料管(107),所述出料管(107)表面的底部活动连接有管盖(106),所述罐体(101)的底部固定连接有支腿(102),所述罐体(101)内腔顶部的前侧连通有入料管(105),所述罐体(101)的内腔固定连接有环形管(108),所述环形管(108)的底部连通有进水管(103),所述环形管(108)的顶部连通有出水管(104),所述进水管(103)和出水管(104)的右侧均贯穿至罐体(101)的右侧,所述罐体(101)的顶部安装有消泡机构(2);

2.根据权利要求1所述的一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,其特征在于:所述电机(201)的底部固定连接于罐体(101)的顶部,所述电机(201)的输出端贯穿至罐体(101)的内腔并固定连接有搅拌杆(202),所述搅拌杆(202)的表面固定连接有固定环(213),所述固定环(213)的四周固定连接有连接座(214),所述连接座(214)的内腔活动连接于拍打板(205)的表面,所述拍打板(205)的顶部固定连接有凸块二(215),所述凸块二(215)的顶部安装有拉环(203),所述拉环(203)的底部固定连接有凸块一(206),所述凸块一(206)的数量为多个。

3.根据权利要求2所述的一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,其特征在于:所述连接座(214)的内腔固定连接有转轴(212),所述转轴(212)的表面活动连接于拍打板(205)内腔的内侧,所述拉环(203)顶部的四周均固定连接有支杆(204),所述支杆(204)的顶部固定连接于罐体(101)内腔的顶部。

4.根据权利要求2所述的一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,其特征在于:所述固定环(213)顶部的四周均固定连接有支撑板(210),所述支撑板(210)的外侧固定连接有弹簧一(209),所述弹簧一(209)的外侧固定连接有转环(211),所述转环(211)的表面活动连接有底座(207),所述底座(207)的底部固定连接于拍打板(205)的顶部。

5.根据权利要求4所述的一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,其特征在于:所述底座(207)的内腔固定连接有支撑轴(208),所述支撑轴(208)的表面活动连接于转环(211)的表面,所述转环(211)呈圆环结构设置。

6.根据权利要求1所述的一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,其特征在于:所述活动管(301)的表面活动连接于入料管(105)的内腔,所述活动管(301)的内腔固定连接于锥形板(306)的表面,所述活动管(301)的顶部固定连接有连接环(302),所述连接环(302)的两侧均固定连接有连接块(303),所述连接块(303)内腔的前侧和背侧均活动连接有转板(304),所述转板(304)内腔的底部活动连接有滚轮(310),所述滚轮(310)的内侧活动连接于异形板(307)的表面,所述异形板(307)的底部固定连接有连接板(305),所述连接板(305)的内侧固定连接于入料管(105)的外侧。

7.根据权利要求6所述的一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,其特征在于:所述连接块(303)内腔的两侧均固定连接有转杆(308),所述转杆(308)的表面活动连接于转板(304)内腔的顶部,所述转板(304)的内侧固定连接有弹簧二(309)。

8.根据权利要求1所述的一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,其特征在于:所述插环(401)的表面活动连接于进水管(103)的内腔,所述插环(401)内腔的左侧固定连接于滤板(407)的表面,所述插环(401)前侧和背侧的右侧均固定连接有外壳(405),所述外壳(405)的内腔活动连接有移动杆(402),所述移动杆(402)内侧的左侧固定连接有卡块(406),所述卡块(406)的表面卡接连接有定位框(404),所述定位框(404)的内侧固定连接于进水管(103)的外侧。

9.根据权利要求8所述的一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,其特征在于:所述外壳(405)的内腔固定连接有定位杆(403),所述定位杆(403)的表面活动连接于移动杆(402)内腔的右侧,所述滤板(407)的内腔开设有多个圆孔设置,且数量为多个。

10.根据权利要求1-9任意一项所述的一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,其特征在于:其制备方法还包括以下步骤:


技术总结
本发明公开了一种基于生物酶解技术的多功能食品添加剂制备方法,涉及食品添加剂制备技术领域,包括制备罐本体、消泡机构、防泄漏机构和过滤机构,所述制备罐本体包括罐体,本发明通过启动电机,通过电机的工作带动搅拌杆进行转动,通过搅拌杆的转动带动固定环进行转动,通过固定环的转动带动连接座进行转动,通过连接座的转动带动拍打板进行转动,与此同时带动凸块二进行转动,当凸块二位于凸块一的底部时使得凸块二向下进行移动,继而实现对工作状态下罐体内腔产生的气泡进行消泡的效果,解决了现有的制备装置在使用过程中,食品添加剂和生物酶进行发酵时极易产生气泡,继而会对后续食品添加剂的使用效果造成影响的问题。

技术研发人员:兰晓光
受保护的技术使用者:德州职业技术学院(德州市技师学院)
技术研发日:
技术公布日:2024/12/17
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