本发明涉及中药饮片加工,尤其涉及一种中药饮片加工工艺。
背景技术:
1、中药饮片是中医药的精华所在,一味中药经过不同的炮制方法,其药性和功效会变得不同,“酒制升提,姜制发散,人盐走肾,醋人肝,米泔水制去燥和中,乳制滋润助生阴血,蜜炙甘缓,土炮补脾,麸皮制酸,甘草渍曝而降毒”,在不同变化的背后,有着深刻的科学内涵。正是这种巧妙的炮制,达到了改变药性,减轻毒性,提高疗效的目的,使中医临床用药得心应手,辨证论治,对症施药,疗效一般不会太差,所以说饮片炮制是中医用药的特点和优势。
2、常见的饮片有:鳖甲、蒲黄、半枝莲、王不留行、青翘、柴胡、五味子、毛草、黄柏、猪苓、金银花、湘莲、砂仁、草豆蔻、蒲公英、冬瓜子、天冬、枳实、官桂、土元、丹参、青皮、芥穗、五倍子、胆南星、元胡、黄芩、白芍、赤芍、升麻、川芎、板兰根、玄参、肉苁蓉、桂皮、红花、当归、党参、青葙子、槟榔、白鲜皮、威灵仙、藿香、白术、麦冬、伊贝、桔梗、薄荷叶、凉粉草、布渣叶、虻虫、苦杏仁、丁香、野菊花、光慈菇、蝉蜕、竹蜂、九香虫、天麻、枸杞、银花、山萸肉、佛手、干姜、小良姜、乳香、没药、沙参、杜仲、茵陈、黄连等。
3、但是现有加工工艺中药材在进行干燥和炒制的过程中,药材中的部分多糖水解成单糖和低聚糖,且水溶性多糖会随水汽溶解而流失,药材中糖分的流失对药材的药性作用具有很大的影响。
技术实现思路
1、1.要解决的技术问题
2、本发明的目的是为了解决现有技术中药材在进行干燥和炒制的过程中,药材中的部分多糖水解成单糖和低聚糖,且水溶性多糖会随水汽溶解而流失的问题,而提出的一种中药饮片加工工艺。
3、2.技术方案
4、为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
5、一种中药饮片加工工艺,包括以下步骤:
6、步骤1:选择新鲜的药材采摘,除去残茎和杂质,用清水洗净,沥干备用;
7、步骤2:将上述沥干后的药材于溶液中浸泡1-2h后取出药材,用流水反复冲洗2-3遍;
8、步骤3:将清洗完毕后的药材浸泡在去离子水中,在去离子水中加入适量的木质素和纤维素,进行加压加热处理;
9、步骤4:将上述药材取出,然后放置在清洁的容器中进行沥干,直至药材的表面不滴水,并转入专用容器中进行检查;
10、步骤5:取相应质量份数的上述药材,并置于蒸煮锅内进行蒸煮,清蒸至内外呈滋润黑色时取出药材,同时得到蒸煮时的药汁;
11、步骤6:将蒸制好的药材摊在烘盘内,摊平后厚度为2-4cm,并放入烘房内进行烘制;
12、步骤7:将烘制好的药材用切片机进行切片,得到潮片,且潮片的厚度为1-3mm,将潮片装入专用容器中进行检查;
13、步骤8:将检查合格的潮片拌入上述药汁中,使潮片将药汁完全吸干,并将拌好的潮片摊在烘盘内,摊平后厚度为2-4cm,并放入烘房内进行烘制;
14、步骤9:砂烫:先将电磁炒药锅预热,将电磁炒药锅温度设置为200℃,将锅烧至微红,河沙净制后过0.5号晒和1.5号筛,然后撒入净制后的8倍砂量的河砂至电磁炒药锅,待温度达到200℃时,将切制品放入,迅速翻动拌炒;
15、步骤10:将中药饮片摊在摊凉区进行冷却,冷却时间为4-6h,然后将符合规格的中药饮片进行内包装。
16、优选地,所述步骤2中的溶液为edtmps水溶液。
17、优选地,所述步骤3中在压强为0.2-0.4mpa的条件下处理2-3h,温度为50-70℃。
18、优选地,所述步骤5中蒸煮温度为100-115℃,时间为2-4h。
19、优选地,所述步骤6中烘制温度为50-60℃,且每隔一个小时翻动一次药材,直至使药材干燥。
20、优选地,所述步骤8中烘制温度为50-60℃,且每隔一个小时翻动一次药材,烘制时间为2-4h。
21、优选地,所述步骤9中温度控制在200-240℃,烫制4-5min至表面鼓起,绒毛微焦,取出,用平板筛药机筛去河砂。
22、优选地,所述步骤10中采用真空包装机进行内包装。
23、3.有益效果
24、相比于现有技术,本发明的优点在于:
25、本发明中,通过在去离子水中加入适量的木质素和纤维素,使木质素和纤维素可以粘附在药材的表面,使药材在被进行干燥,蒸煮和炒制的过程中,药材中的糖分不会随水汽溶解而流失,且不易发生分解,使药材中的功能性糖分得到保留,有利于提高中药饮片的药效。
1.一种中药饮片加工工艺,其特征在于,包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的一种中药饮片加工工艺,其特征在于,所述步骤2中的溶液为edtmps水溶液。
3.根据权利要求1所述的一种中药饮片加工工艺,其特征在于,所述步骤3中在压强为0.2-0.4mpa的条件下处理2-3h,温度为50-70℃。
4.根据权利要求1所述的一种中药饮片加工工艺,其特征在于,所述步骤5中蒸煮温度为100-115℃,时间为2-4h。
5.根据权利要求1所述的一种中药饮片加工工艺,其特征在于,所述步骤6中烘制温度为50-60℃,且每隔一个小时翻动一次药材,直至使药材干燥。
6.根据权利要求1所述的一种中药饮片加工工艺,其特征在于,所述步骤8中烘制温度为50-60℃,且每隔一个小时翻动一次药材,烘制时间为2-4h。
7.根据权利要求1所述的一种中药饮片加工工艺,其特征在于,所述步骤9中温度控制在200-240℃,烫制4-5min至表面鼓起,绒毛微焦,取出,用平板筛药机筛去河砂。
8.根据权利要求1所述的一种中药饮片加工工艺,其特征在于,所述步骤10中采用真空包装机进行内包装。
