本发明属于食品,具体涉及一种基于γ-氨基丁酸的复合保健品及其制备方法。
背景技术:
1、γ-氨基丁酸作为一种非蛋白质氨基酸,已被广泛认可为一种重要的神经递质,尤其在调节神经系统功能、改善睡眠质量和降低血压方面显示出显著的生理活性。随着社会压力的增加,人们对于能够缓解精神压力、提升睡眠质量的保健品需求日益增长。然而,市场上现有的保健品多以单一成分为主,缓解精神压力、改善睡眠质量的效果有限,且无法全面满足人体对多种营养成分的综合需求。
技术实现思路
1、针对现有技术中的上述不足,本发明提供一种基于γ-氨基丁酸的复合保健品及其制备方法,可有效解决现有保健品缓解精神压力、改善睡眠质量的效果有限以及无法全面满足人体对多种营养成分的综合需求的问题。
2、为实现上述目的,本发明提供了如下技术方案:
3、一种基于γ-氨基丁酸的复合保健品,包含以下重量百分比的组分:γ-氨基丁酸:10-30%;酸枣仁提取物:5-15%;柠檬香蜂草提取物:3-10%;b族维生素:2-8%;天然果糖:50-70%。
4、进一步地,包含以下重量百分比的组分:γ-氨基丁酸:20%;酸枣仁提取物:10%;柠檬香蜂草提取物:6%;b族维生素:5%;天然果糖:59%。
5、进一步地,所述酸枣仁提取物和柠檬香蜂草提取物均通过以下方法制备得到:
6、(1)将酸枣仁和柠檬香蜂草粉碎至100~200目的粒径,加入4-6倍各中药重量、浓度为70-75%的乙醇进行回流提取,提取两次,每次1-2小时;
7、(2)将合并的提取液进行减压浓缩,直至得到相对密度为1.12-1.15的浸膏;
8、(3)向浸膏中加入乙醇,调整乙醇含量至65%-75%,静置24小时后取上清液;
9、(4)将上清液进行减压浓缩,直至相对密度为1.12-1.15,得到浓缩液;
10、(5)向浓缩液中加入2-3倍重量的水,搅拌3-4小时,然后静置冷藏24小时,取上清液,得到酸枣仁提取物和柠檬香蜂草提取物。
11、进一步地,所述b族维生素包括硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、吡哆醇、生物素、叶酸、钴胺素。
12、所述的基于γ-氨基丁酸的复合保健品的制备方法,包括以下步骤:
13、(1)按配方将酸枣仁提取物、柠檬香蜂草提取物、b族维生素、γ-氨基丁酸和天然果糖混合,低速搅拌15-30分钟,直至形成均匀的粉末状物料;
14、(2)在环境温度不超过25℃、相对湿度不超过60%的条件下,将步骤(1)所得产物加入少量的水和乙醇,边加边搅拌,进行造粒,直至形成颗粒状物料;
15、(3)将步骤(2)所得产物在40-50℃的温度下进行干燥处理,直至水分含量降至5%以下;
16、(4)将步骤(3)所得产物通过筛分机进行筛分,以收集粒径在0.5-2.0mm之间的颗粒,得到基于γ-氨基丁酸的复合保健品。
17、与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:
18、1、本发明中γ-氨基丁酸作为核心成分,发挥镇静和抗焦虑的作用,同时改善睡眠质量和降低血压,辅助成分酸枣仁提取物和柠檬香蜂草提取物提供中药活性成分,增强γ-氨基丁酸的效果,进一步提升保健品的营养价值和助眠功效。
19、2、本发明中b族维生素和天然果糖提供必要的活性营养,通过协同作用增强神经健康和能量补充,缓解压力和改善睡眠,达到了增效目的。
1.一种基于γ-氨基丁酸的复合保健品,其特征在于,包含以下重量百分比的组分:γ-氨基丁酸:10-30%;酸枣仁提取物:5-15%;柠檬香蜂草提取物:3-10%;b族维生素:2-8%;天然果糖:50-70%。
2.根据权利要求1所述的基于γ-氨基丁酸的复合保健品,其特征在于,包含以下重量百分比的组分:γ-氨基丁酸:20%;酸枣仁提取物:10%;柠檬香蜂草提取物:6%;b族维生素:5%;天然果糖:59%。
3.根据权利要求1或2所述的基于γ-氨基丁酸的复合保健品,其特征在于,所述酸枣仁提取物和柠檬香蜂草提取物均通过以下方法制备得到:
4.根据权利要求1或2所述的基于γ-氨基丁酸的复合保健品,其特征在于,所述b族维生素包括硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、吡哆醇、生物素、叶酸、钴胺素。
5.根据权利要求1~4任一项所述的基于γ-氨基丁酸的复合保健品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
