一种具有洋水仙花香特征的香精及其制备方法和应用与流程

专利2026-02-01  11


本发明属于烟草香精香料,具体涉及一种具有洋水仙花香特征的香精及其制备方法和应用。


背景技术:

1、调香简单的说,是指把有关香料经过某种调香技术,调配出带有一定香型、香韵特征,并具一定身价的香精。所谓“仿香”,简言之,即运用辨香之学问,把各种香料以适当的比例混合成一种香味物质,使之变成要仿制的样子。仿香一般分为两类:首先是模仿自然,另一种是仿制国内外一些加香的制品。

2、水仙花一直是中国的著名花卉之一,幽香清雅、白净高洁,这种花通常会在冬天开放,给春节增添喜气,备受喜爱。水仙花的品种繁多,各种类型加起来大约有一万多种。但目前的香精市场上,玫瑰、茉莉花、熏衣草等都是最受欢迎的,很少能买到水仙香精。

3、cn102234584a公开了一种郁金香中国水仙香精的配制方法,它是由异郁金香酚、异中国水仙酚、郁金香净油、中国水仙净油、郁金香醇、中国水仙醇、茉莉花香基、合成百合花酮、九里香花酮、九里香花净油、甘草油、人参酯、玄参油、丝瓜花油、苦瓜花醇、防风根醇组成;所散发出浓重的香气又会令人驻足忘返,其香气前呼后应、各层次香气瞬间挥发、即开见香、香味丰满、香气袭人、持久稳定,同时又具有宁神益智、调节神经、清心安神、提神醒脑的功效。

4、cn107460052a公开了一种水仙花香精,其各组分及各组分的质量份数为:乙酰基异丁香酚0.5-1份,桃醛0.5-1份,柳酸异戊酯0.5-1份,檀香0.5-1份,乙酸苄酯1-2份,乙酸香草酯0.5-1份,丁香酚0.5-1份,佳乐麝香1-2份,香叶醇5-6份,乙酸香叶酯0.5-1份,异丁香酚0.5-1份,异甲基紫罗兰酮2-3份,芳樟醇33-35份,酮麝香0.5-1份,结晶玫瑰0.5-1份,甲级松油醇12-15份,柳酸苄酯11-12份,叶醇1-2份,香草醇2-3份,十二腈0.5-1份,二丙二醇12-15份,龙蒿醇0.5-1份,二氢茉莉酮酸甲酯0.5-1份,汉可林0.5-1份,己基桂醛6-7份,玲兰醛0.5-1份,榄青酮1-2份,万寿菊精油0.5-1份,女贞醛2-3份,乙酸对叔丁基环己酯3-4份。该发明具有清新怡人的水仙花香味,特征香气明显,香味丰满。

5、然后上述水仙香精,要么偏向茉莉的香气,因为这是西方印象中水仙的特征香气,要么偏向漳州水仙香气,其实洋水仙品种更为丰富,但目前还没有出现具有洋水仙花香气特征的烟用香精,因此,亟需开发一种具有洋水仙花香气特征的香精来满足应用的需求。


技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种具有洋水仙花香特征的香精及其制备方法和应用。该香精香气淡雅,芬芳馥郁,经月不绝,添加到卷烟制品后,具有增加烟香、提升口感、降低刺激性,改善吸味的效果。

2、为达到此发明目的,本发明采用以下技术方案:

3、第一方面,本发明提供一种具有洋水仙花香特征的香精,所述香精的组分包括香叶醇、异甲基紫罗兰酮、羟基香茅醛、铃兰醛、罗勒烯、乙酸苄酯和双脱醛乙醇。

4、本发明的香精通过香叶醇、异甲基紫罗兰酮、羟基香茅醛、铃兰醛、罗勒烯、乙酸苄酯的协同配合,再辅以特定的溶剂双脱醛乙醇,可使香精具有水仙花香的淡雅,芬芳馥郁,经月不绝,能够展现水仙花鲜幽特征香气的基础上,体现出一定的东方特色洋水仙香气,也有效避免了直接添加天然洋水仙花提取物的高昂价格,以及天然物质所导致的品质问题。

5、优选地,所述香精的组分按重量份数计包括香叶醇0.1-2份、异甲基紫罗兰酮0.1-1.5份、羟基香茅醛0.1-1.5份、铃兰醛1-3份、罗勒烯4-7份、乙酸苄酯3-6份和双脱醛乙醇75-95份。

6、本发明的具有洋水仙花香特征的香精的组分中所述香叶醇的添加量可以为0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份、1.1份、1.2份、1.3份、1.4份、1.5份、1.6份、1.7份、1.8份或1.9份等;

7、所述异甲基紫罗兰酮的添加量可以为0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份、1.1份、1.2份、1.3份或1.4份等;

8、所述铃兰醛的添加量可以为1.1份、1.2份、1.3份、1.4份、1.5份、1.6份、1.7份、1.8份、1.9份、2份、2.1份、2.2份、2.3份、2.4份、2.5份、2.6份、2.7份、2.8份或2.9份等;

9、所述罗勒烯的添加量可以为4.1份、4.3份、4.5份、4.7份、4.9份、5份、5.2份、5.4份、5.6份、5.8份、6份、6.2份、6.4份、6.6份或6.8份等;

10、所述乙酸苄酯的添加量可以为3.1份、3.3份、3.5份、3.8份、4份、4.1份、4.3份、4.5份、4.7份、4.9份、5份、5.2份、5.4份、5.6份或5.8份等;

11、所述双脱醛乙醇的添加量可以为76份、78份、80份、82份、84份、86份、88份、90份、92份或94份等。

12、优选地,所述香精的组分按重量份数计包括香叶醇1-2份、异甲基紫罗兰酮0.5-1.5份、羟基香茅醛0.5-1.5份、铃兰醛1.5-3份、罗勒烯5-7份、乙酸苄酯4-6份和双脱醛乙醇75-95份。

13、优选地,所述香精的组分还包括10%苯乙醛、芳樟醇、桂醇、檀香803、玫瑰木油或小豆蔻油中的任意一种或至少两种的组合。

14、优选地,所述香精的组分还包括10%苯乙醛、芳樟醇、桂醇、檀香803、玫瑰木油和小豆蔻油。

15、优选地,按重量份数计所述香精的组分还包括10%苯乙醛0.5-1.5份(例如可以为0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份、1.1份、1.2份、1.3份或1.4份等)、芳樟醇0.1-1份(例如可以为0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份或0.9份等)、桂醇0.5-1.2份(例如可以为0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份或1.1份等)、檀香803 0.1-1份(例如可以为0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份或0.9份等)、玫瑰木油0.1-1份(例如可以为0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份或0.9份等)和小豆蔻油0.1-1份(例如可以为0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份或0.9份等)。

16、优选地,所述香精的组分还包括d-柠檬烯、苦橙油、10%癸醛、愈创木酚、1%吲哚或香夹兰豆町中的任意一种或至少两种的组合。

17、优选地,所述香精的组分还包括d-柠檬烯、苦橙油、10%癸醛、愈创木酚、1%吲哚和香夹兰豆町。

18、优选地,按重量份数计所述香精的组分还包括d-柠檬烯0.1-0.5份(例如可以为0.15份、0.2份、0.25份、0.3份、0.35份、0.4份或0.45份等)、苦橙油0.1-0.5(例如可以为0.15份、0.2份、0.25份、0.3份、0.35份、0.4份或0.45份等)份、10%癸醛0.1-0.5份(例如可以为0.15份、0.2份、0.25份、0.3份、0.35份、0.4份或0.45份等)、愈创木酚0.1-0.5份(例如可以为0.15份、0.2份、0.25份、0.3份、0.35份、0.4份或0.45份等)、1%吲哚0.1-0.5份(例如可以为0.15份、0.2份、0.25份、0.3份、0.35份、0.4份或0.45份等)和香夹兰豆町0.1-0.5份(例如可以为0.15份、0.2份、0.25份、0.3份、0.35份、0.4份或0.45份等)。

19、上述各项数值范围内的其他具体点值均可选择,在此便不再一一赘述。

20、第二方面,本发明提供了一种根据第一方面所述的具有洋水仙花香特征的香精的制备方法,所述制备方法包括:将香叶醇、异甲基紫罗兰酮、羟基香茅醛、铃兰醛、罗勒烯、乙酸苄酯在双脱醛乙醇中混合后静置得到所述具有洋水仙花香特征的香精。

21、优选地,所述混合以搅拌的方式进行,所述搅拌的转速为200-500rpm,例如可以为250rpm、300rpm、350rpm、400rpm或450rpm等。

22、优选地,所述混合的温度为30-60℃,例如可以为32℃、35℃、38℃、40℃、42℃、45℃、48℃、50℃、52℃、55℃或58℃等。

23、优选地,所述混合时还包括加入10%苯乙醛、芳樟醇、桂醇、檀香803、玫瑰木油、小豆蔻油、d-柠檬烯、苦橙油、10%癸醛、愈创木酚、1%吲哚或香夹兰豆町中的任意一种或至少两种的组合。

24、上述各项数值范围内的其他具体点值均可选择,在此便不再一一赘述。

25、第三方面,本发明提供了一种根据第一方面所述的具有洋水仙花香特征的香精在制备烟草制品中的应用。

26、优选地,所述烟草制品包括常规卷烟或加热卷烟。

27、优选地,所述具有洋水仙花香特征的香精的用量为烟草制品中烟丝总量的0.1-1%,例如可以为0.2%、0.3%、0.4%、0.5%、0.6%、0.7%、0.8%或0.9%等。

28、上述各项数值范围内的其他具体点值均可选择,在此便不再一一赘述。

29、与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:

30、(1)本发明的具有洋水仙花香特征的香精能够展现水仙花鲜幽特征香气的基础上,体现出一定的东方特色洋水仙香气,也有效避免了直接添加天然洋水仙花提取物的高昂价格,以及天然物质所导致的品质问题。

31、(2)本发明的具有洋水仙花香特征的香精用于卷烟制品后能明显改善卷烟的香气质量,可以使卷烟具有浓郁的洋水仙香韵,不仅可以提升卷烟的抽吸品质,还能够提升卷烟的甜润感,降低其刺激性。


技术特征:

1.一种具有洋水仙花香特征的香精,其特征在于,所述具有洋水仙花香特征的香精的组分包括香叶醇、异甲基紫罗兰酮、羟基香茅醛、铃兰醛、罗勒烯、乙酸苄酯和双脱醛乙醇。

2.根据权利要求1所述的具有洋水仙花香特征的香精,其特征在于,所述具有洋水仙花香特征的香精的组分按重量份数计包括香叶醇0.1-2份、异甲基紫罗兰酮0.1-1.5份、羟基香茅醛0.1-1.5份、铃兰醛1-3份、罗勒烯4-7份、乙酸苄酯3-6份和双脱醛乙醇75-95份;

3.根据权利要求1或2所述的具有洋水仙花香特征的香精,其特征在于,所述香精的组分还包括10%苯乙醛、芳樟醇、桂醇、檀香803、玫瑰木油或小豆蔻油中的任意一种或至少两种的组合。

4.根据权利要求3所述的具有洋水仙花香特征的香精,其特征在于,所述具有洋水仙花香特征的香精的组分还包括10%苯乙醛、芳樟醇、桂醇、檀香803、玫瑰木油和小豆蔻油;

5.根据权利要求1-4中任一项所述的具有洋水仙花香特征的香精,其特征在于,所述具有洋水仙花香特征的香精的组分还包括d-柠檬烯、苦橙油、10%癸醛、愈创木酚、1%吲哚或香夹兰豆町中的任意一种或至少两种的组合。

6.根据权利要求5所述的具有洋水仙花香特征的香精,其特征在于,所述具有洋水仙花香特征的香精的组分还包括d-柠檬烯、苦橙油、10%癸醛、愈创木酚、1%吲哚和香夹兰豆町;

7.一种根据权利要求1-6中任一项所述的具有洋水仙花香特征的香精的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括:将香叶醇、异甲基紫罗兰酮、羟基香茅醛、铃兰醛、罗勒烯、乙酸苄酯在双脱醛乙醇中混合后静置得到所述具有洋水仙花香特征的香精。

8.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述混合以搅拌的方式进行,所述搅拌的转速为200-500rpm;

9.根据权利要求1-6中任一项所述的具有洋水仙花香特征的香精在制备烟草制品中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用,其特征在于,所述烟草制品包括常规卷烟或加热卷烟;


技术总结
本发明提供了一种具有洋水仙花香特征的香精及其制备方法和应用,所述具有洋水仙花香特征的香精的组分包括香叶醇、异甲基紫罗兰酮、羟基香茅醛、铃兰醛、罗勒烯、乙酸苄酯和双脱醛乙醇。本发明的具有洋水仙花香特征的香精能够展现水仙花鲜幽特征香气的基础上,体现出一定的东方特色洋水仙香气,用于卷烟制品后能明显改善卷烟的香气质量,可以使卷烟具有浓郁的洋水仙香韵,不仅可以提升卷烟的抽吸品质,还能够提升卷烟的甜润感,降低其刺激性。

技术研发人员:余雅婷,朱博言,毛静静,张天兵,郭晓东,叶远青,王蕙婷,耿怡佳,叶勋,代名扬,王礼朋
受保护的技术使用者:江苏中烟工业有限责任公司
技术研发日:
技术公布日:2024/12/17
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