本技术属于食品生产设备，具体为一种辣椒酱生产原料混合装置。
背景技术：
1、辣椒酱是以辣椒为主要成分、以辛辣为主要味觉特征的调味食品。作为餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同地方风味的辣椒酱。辣椒酱的品质主要由其原料质量和配方特征所决定，尤其是配方特征，决定着辣椒酱的风味和口感。由于不涉及其他强制性标准，因此在保证食品安全的前提下辣椒酱配方的选择范围极为宽泛，任何味觉强烈的食材均可作为配方原料，也正是在这一情况下，使得辣椒酱产品的类别、口味极其丰富。
2、在规模化的生产工艺中，包括辣椒、葱、蒜、洋葱等在内的鲜料经分选后被送入气泡清洗机，通过鼓泡和喷淋，冲洗掉表面的污垢；经过风干机的大风力吹干，使鲜料表面充分干燥。干燥后的鲜料送入粉碎机粉碎，而后与单独粉碎过的香叶、花椒、桂皮等干料碎以及豆豉、黄豆酱等湿料混合，经此步混合后再进行炒制，即得到产品辣椒酱。上述混合过程涉及的物料类型多样，物料的状态和流动性差异较大，因此对混合机的具有较高要求。目前，普通混合机需要较长时间完成混合过程，即便如此仍存在着下层物料与上层物料不均一的现象，对后续炒制过程和最终成品都具有直接影响。
技术实现思路
1、本实用新型要解决的第一项技术问题是：普通混合装置对物性多样的辣椒酱生产原料混合效率不理想。
2、本实用新型要解决的第二项技术问题是：普通混合装置在对物性多样的辣椒酱生产原料进行混合时，上下层之间混合效果不佳。
3、为实现以上技术目的，本实用新型采用以下技术方案：
4、一种辣椒酱生产原料混合装置，包括机台，半圆座，转轴，摇动电机，旋转柄，传动杆，托持辊，转动电机，罐体，凸环，凹环，限位凸点，拨片，输入管，输出管，加油管；在机台上转动安装有转轴，半圆座安装在转轴上，摇动电机安装在机台上或机台内，摇动电机带动旋转柄旋转，传动杆的一端与旋转柄的端部转动连接，传动杆的另一端与半圆座转动连接，在半圆座上安装有多个托持辊，转动电机安装在半圆座上，转动电机带托持辊旋转，在罐体外侧具有凸环，凸环被托置在托持辊上，在罐体外侧还设有凹环，在半圆座内侧具有限位凸点，限位凸点同凹环嵌合，在罐体内侧具有多个拨片，在罐体的前后两侧具有变径部，在所述变径部的末端设有输入管和输出管，在罐体上还设有加油管。
5、优选的，在输入管外端和输出管外端都加装有扣盖，在加油管上安装有阀体。
6、优选的，在机台上具有一沉降槽，半圆座的下部位于该沉降槽内。
7、优选的，摇动电机通过皮带机构带动旋转柄旋转，转动电机通过皮带机构带动托持辊旋转。
8、优选的，在半圆座两侧具有立板，限位凸点位于所述立板内侧，两立板分别阻挡在罐体两侧。
9、优选的，在机台底部设有减震座。
10、优选的，在机台两侧具有挡板，两挡板分别阻挡在半圆座两侧。
11、在本实用新型的结构中，机台为基础结构，其上设置沉降槽使半圆座嵌入其中；半圆座用于设置罐体并使之能在其上旋转；半圆座连接在转轴上，使其能围绕转轴转动；摇动电机带动旋转柄转动，由于传动杆的一端与旋转柄的端部转动连接、另一端与半圆座转动连接，因此通过旋转柄的转动可带动半圆座在转轴上做前后摇动。凸环在罐体表面起加厚作用，与托持辊直接接触，转动电机带动托持辊旋转，使其上的罐体随之转动；半圆座上的限位凸点嵌入罐体表面的凹环，避免在摇动时罐体脱离半圆座。在罐体转动和前后摇动的过程中，原料既得到翻腾又受到拨片拨动，使之充分混合；输入管和输出管用来加料和排料；加油管可在混合过程中注入一定的食用油，既对拌料起到润滑作用，又为后续的炒制过程提前添加了部分食用油。
12、本实用新型公开了一种辣椒酱生产原料混合装置。此装置采用卧式罐体盛装原料混合物，罐体搭载于半圆座上；在半圆座和机台之间建立了前后摇动机构，并在罐体和半圆座之间设计了旋转驱动机构。本实用新型的运动方式避免了上下层混合不均的问题，混合效果得到全面提升。
1.一种辣椒酱生产原料混合装置，其特征在于，包括机台(1)，半圆座(2)，转轴(3)，摇动电机(4)，旋转柄(5)，传动杆(6)，托持辊(7)，转动电机(8)，罐体(9)，凸环(10)，凹环(11)，限位凸点(12)，拨片(13)，输入管(14)，输出管(15)，加油管(16)；在机台(1)上转动安装有转轴(3)，半圆座(2)安装在转轴(3)上，摇动电机(4)安装在机台(1)上或机台(1)内，摇动电机(4)带动旋转柄(5)旋转，传动杆(6)的一端与旋转柄(5)的端部转动连接，传动杆(6)的另一端与半圆座(2)转动连接，在半圆座(2)上安装有多个托持辊(7)，转动电机(8)安装在半圆座(2)上，转动电机(8)带托持辊(7)旋转，在罐体(9)外侧具有凸环(10)，凸环(10)被托置在托持辊(7)上，在罐体(9)外侧还设有凹环(11)，在半圆座(2)内侧具有限位凸点(12)，限位凸点(12)同凹环(11)嵌合，在罐体(9)内侧具有多个拨片(13)，在罐体(9)的前后两侧具有变径部，在所述变径部的末端设有输入管(14)和输出管(15)，在罐体(9)上还设有加油管(16)。
2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产原料混合装置，其特征在于，在输入管(14)外端和输出管(15)外端都加装有扣盖，在加油管(16)上安装有阀体。
3.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产原料混合装置，其特征在于，在机台(1)上具有一沉降槽，半圆座(2)的下部位于该沉降槽内。
4.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产原料混合装置，其特征在于，摇动电机(4)通过皮带机构带动旋转柄(5)旋转，转动电机(8)通过皮带机构带动托持辊(7)旋转。
5.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产原料混合装置，其特征在于，在半圆座(2)两侧具有立板，限位凸点(12)位于所述立板内侧，两立板分别阻挡在罐体(9)两侧。
6.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产原料混合装置，其特征在于，在机台(1)底部设有减震座。
7.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产原料混合装置，其特征在于，在机台(1)两侧具有挡板，两挡板分别阻挡在半圆座(2)两侧。
