本发明涉及西洋参的微生物发酵及相关菌株筛选，更具体的说是涉及一株地衣芽孢杆菌(bacillus licheniformis)kzq-5及其在发酵西洋参中的应用。
背景技术：
1、西洋参，又名花旗参，是五加科、人参属多年生草本植物，是味传统的名贵中药材，也是很常用的一种农产品食材，药食兼用，用途广泛。西洋参性凉，味甘微苦，功效为补气养阴，清热生津，主要用于气虚阴亏证。西洋参作为药材始载于《本草纲目拾遗》，《医学衷中参西录》中言其“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”，其具有人参的补性而无人参的燥性，为寒补之品，临床应用较广。西洋参中主要成分如皂苷类、多糖类等已被证明具有多种药理活性，如改善心血管系统系统疾病，尤其在动脉粥样硬化疾病方面，具有抗炎、增强抗氧化酶活性、保护内皮细胞功能、抑制血管平滑肌细胞迁移和增殖等作用。
2、传统西洋参活性成分提取，采用水提法或醇提法，提取效率不高，后有研究引入微生物发酵提取，提高了西洋参的活性成分的提取效果，例如：cn 107550961 b公开了一种应用微生物快速发酵制备人参/西洋参提取物的方法，用益生菌和酵母菌对人参/西洋参进行发酵得到酵素液，该方法提取人参/西洋参提取物有效成分含量高，生产周期短，且能够实现自动化生产；cn 108969430 b公开了一种植物乳杆菌、肠膜明串珠菌、嗜酸乳杆菌混合发酵的西洋参发酵液并将其作为护肤品或护肤品添加剂，所得护肤品能够刺激胶原蛋白形成和减少胶原蛋白降解，对红血丝、皱纹、痘痘、色素有改善作用；cn 107375374b公开了一种具有辅助改善睡眠作用的西洋参提取物的发酵提取方法，采用米曲霉对西洋参进行二次发酵，产生含有gaba的功能性食品，从而辅助改善睡眠。以上专利以酵母菌、乳杆菌、霉菌等单一或多种混合发酵的方式，对西洋参进行发酵从而获得有效成分含量更高的发酵产物。目前尚未见到采用地衣芽孢杆菌对西洋参进行发酵的报道。
技术实现思路
1、有鉴于此，本发明提供一株地衣芽孢杆菌(bacillus licheniformis)kzq-5及其在发酵西洋参中的应用。
2、为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
3、一株地衣芽孢杆菌(bacillus licheniformis)kzq-5，所述菌株保藏编号为cgmccno.27417，于2023年5月24日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，分类命名为地衣芽孢杆菌bacillus licheniformis。
4、本发明的另一目的是，提供一种微生物菌剂，包含上述地衣芽孢杆菌kzq-5。
5、本发明的另一目的是，提供上述地衣芽孢杆菌kzq-5或上述微生物菌剂的应用。
6、作为优选的方案，所述应用为以下任意一种：
7、a.高参类植物活性成分的提取量；
8、b.提高参类植物活性成分的抗氧化活性；
9、c.提高参类植物活性成分对氧化损伤细胞的修复能力。
10、更优选的，所述参类植物为西洋参。
11、本发明的另一目的是，提供一种参类植物活性成分的提取方法，利用上述地衣芽孢杆菌kzq-5或上述微生物菌剂对参类植物进行发酵，发酵液取上清，冷冻干燥，得活性成分。
12、作为优选的方案，所述的参类植物活性成分的提取方法中，发酵温度28℃，发酵时间48-168h，发酵液ph值6-9。
13、作为优选的方案，所述的参类植物活性成分的提取方法中，所述地衣芽孢杆菌kzq-5或所述微生物菌剂先活化两代后，再制备用于发酵的种子液。；
14、所述的参类植物活性成分的提取方法中，所述参类植物制备成粉末，再用水配制成2-10％的混悬液，超声混匀后，调节ph6-9，灭菌；
15、且，种子液与参类植物混悬液的体积比为1:10-1:50。
16、作为优选的方案，所述的参类植物活性成分的提取方法中，所述参类植物为西洋参。
17、本发明的另一目的是，提供上述提取方法提取的产物在制备化妆品和保健品中的应用。
18、经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本发明在秦岭的野生扣子七的根组织中分离纯化出的地衣芽孢杆菌kzq-5，该菌株安全性好，用于西洋参发酵，可以显著提高活性成分含量，增强其抗氧化活性，对氧化损伤细胞具有一定的修复能力。本发明发酵工艺简单，无任何外源物质添加，易于实现规模化生产，发酵产物可以满足化妆品、保健品应用领域需求。
1.一株地衣芽孢杆菌(bacillus licheniformis)kzq-5，其特征在于，所述菌株保藏编号为cgmcc no.27417，于2023年5月24日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，分类命名为地衣芽孢杆菌bacillus licheniformis。
2.一种微生物菌剂，其特征在于，包含权利要求1所述地衣芽孢杆菌kzq-5。
3.权利要求1所述地衣芽孢杆菌kzq-5或权利要求2所述微生物菌剂的应用。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述应用为以下任意一种：
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述参类植物为西洋参。
6.一种参类植物活性成分的提取方法，其特征在于，利用权利要求1所述地衣芽孢杆菌kzq-5或权利要求2所述微生物菌剂对参类植物进行发酵，发酵液取上清，冷冻干燥，得活性成分。
7.根据权利要求6所述的参类植物活性成分的提取方法，其特征在于，发酵温度28℃，发酵时间48-168h，发酵液ph值6-9。
8.根据权利要求6所述的参类植物活性成分的提取方法，其特征在于，所述地衣芽孢杆菌kzq-5或所述微生物菌剂先活化两代后，再制备用于发酵的种子液；
9.根据权利要求6所述的参类植物活性成分的提取方法，其特征在于，所述参类植物为西洋参。
10.权利要求6-9任一所述提取方法提取的产物在制备化妆品和保健品中的应用。
