本技术涉及烹饪器具，具体提出了一种盖组件和烹饪器具。
背景技术：
1、目前，在使用烹饪器具进行烹饪的过程中，液体状态的粥和浓汤等食材会形成气泡并由排气组件的排气端排出烹饪器具，进而造成食材的溢出。
2、在相关技术中，为了解决食材溢出的问题，会在排气组件的进气端设置破泡器，通过破泡器进行防溢破泡。但由于烹饪器具需满足烹饪腔的体积要求，因此烹饪器具中可供破泡器安装的空间较小，进而在进行防溢破泡时只可选用较小体积的破泡器，而体积较小的破泡器破泡效果有限，导致破泡器对气泡的总体破除效果较差。
技术实现思路
1、本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
2、为此，本实用新型的第一方面提出一种盖组件。
3、本实用新型的第二方面提出一种烹饪器具。
4、有鉴于此，本实用新型第一方面提供了一种盖组件，盖组件用于烹饪器具，烹饪器具包括烹饪腔，盖组件包括：第一盖体、排气组件、防溢部件和密封部件。排气组件设置于第一盖体上，排气组件的第一端朝向烹饪腔；防溢部件具有第一通孔和防溢腔；密封部件设置于防溢腔内，且套设于排气组件，密封部件与防溢腔的内壁围设出第一通道，第一通道与第一通孔连通；密封部件具有第二通道，第一通道通过第二通道与排气组件连通。
5、本实用新型所提出盖组件用于烹饪器具，烹饪器具包括烹饪腔，烹饪内可容置食材，例如粥和浓汤。
6、盖组件包括第一盖体、排气组件、防溢部件和密封部件。第一盖体可位于烹饪腔的上部，第一盖体承担烹饪腔的压力，以对烹饪腔保压。
7、排气组件设置于第一盖体上，排气组件用于排气，排气组件的第一端朝向烹饪腔。防溢部件具有第一通孔和防溢腔，防溢部件用于进行防溢破泡。密封部件设置于防溢腔内，且套设于排气组件，密封部件与防溢腔的内壁围设出第一通道，第一通道与第一通孔连通，密封部件具有第二通道，第一通道通过第二通道与排气组件连通。
8、在烹饪器具工作的过程中，烹饪腔内的温度上升，由于盖组件通过第一盖体对烹饪腔进行密封，烹饪腔内压力上升，烹饪腔内部的压力大于烹饪器具外部气体压力，此时烹饪速度较快，且可以通过排气组件对烹饪腔进行导气，调节烹饪腔内的气压，进而丰富烹饪器具的工作模式，提高烹饪效果。
9、烹饪器具在排气时，烹饪腔内的气体压力在短时间内下降，由于烹饪腔内的食物温度下降缓慢，而液体的沸点降低，所以液态食物会在短时间内沸腾，形成气泡，通过防溢部件和密封部件可以对突沸的液态食材所形成的气泡进行破坏，实现排气组件的防溢。
10、具体地，在排气过程中，液态食材形成的气泡流向第一通孔，而在通过第一通孔的过程中，液态食材形成的气泡中较大直径的气泡无法通过第一通孔，进而被挤压破裂，实现初步破泡，此外，流向第一通孔的固体食材也无法通过第一通孔，第一通孔可实现对食材的筛选，避免异物堵塞第一通孔、第一通道或第二通道。较小直径的气泡通过第一通孔进入到密封部件与防溢腔的内壁围设出的第一通道，再流入与第一通道相连通的第二通道中，再由第二通道流向排气组件。
11、本实用新型在盖组件有限的空间内，在不增大防溢部件体积的情况下，通过对第一通孔、第一通道和第二通道的设置，延长了排气的路径，气泡需要流经第一通道和第二通道才可到达排气组件，液态食材所形成的气泡的移动路径更长，增加了排气时间，增加了气体在液体中溶解的时间，通过第二通道提高了破泡效果，且较长的排气路径也可避免液态食材直冲排气组件，最终提升了防溢效果，可实现排气组件排出的气体皆为纯净的蒸汽，避免出现溢锅现象，使烹饪器具便于使用。
12、另外，本实用新型提供的上述技术方案中的盖组件还可以具有如下附加技术特征：
13、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，盖组件还包括第二盖体，第二盖体与第一盖体连接，位于第一盖体靠近烹饪腔的一侧；密封部件包括：第一本体、第一密封部和第二密封部。第一本体与第二盖体连接，且套设于排气组件；第一密封部沿排气组件的周向延伸，第一密封部内周与第一本体连接，第一密封部的外周抵靠于防溢腔的内壁；第二密封部与第一密封部沿排气组件的轴向布置，且第二密封部沿排气组件的周向延伸，第二密封部内周与第一本体连接，第二密封部的外周抵靠于防溢腔的内壁；第一本体、第一密封部、第二密封部和防溢腔的内壁围设出第一通道。
14、在该技术方案中，盖组件还包括第二盖体，第二盖体与第一盖体连接，位于第一盖体靠近烹饪腔的一侧，通过第二盖体可使盖组件设置在烹饪器具的锅组件等部件上，第一盖体设置的更为稳定，第一盖体和第二盖体承担烹饪腔的压力，以对烹饪腔保压。
15、对于密封部件的具体结构，本实用新型设置为密封部件包括第一本体、第一密封部和第二密封部。第一本体、第一密封部、第二密封部和防溢腔的内壁围设出第一通道，第一通道供液态食材流动，进而延长液态食材的流动路径，更好的实现防溢作用，且通过第一密封部和第二密封部的密封可避免液态食材直接进入到第二通道中，保证液态食材可于第一通道流入到第二通道中，稳定的通过第一通道和第二通道配合进行气泡防溢。
16、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，密封部件包括：扰流件，扰流件设置于第一密封部和第二密封部中的一者，且向第一密封部和第二密封部中的另一者延伸。
17、在该技术方案中，密封部件还包括扰流件，扰流件针对液态食材的流动特性进行了优化，有效实现了防溢功能。
18、扰流件设置于第一密封部和第二密封部中的一者，且向第一密封部和第二密封部中的另一者延伸。扰流件能够有效地引导液态食材的流动方向。将液态食材引导至指定的区域，避免了食材的随意流淌。
19、扰流件的存在第一通道和第二通道的基础上，进一步增加了液态食材在密封部件内部的流动路径，在一定程度上减缓流动速度，给予食材更多的反应时间，消除液态食材中的气泡，有效减少了溢出的可能性。是想实现即使在高压力或高流量的情况下，扰流件也能确保液态食材在密封部件内部稳定流动，实现气泡的破碎，实现液体食材的防溢。
20、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，扰流件包括第一扰流部和第二扰流部，第一扰流部与第一密封部连接，且向第二密封部延伸；第二扰流部与第二密封部连接，且向第一密封部延伸；其中，第一扰流部的数量为多个，第二扰流部的数量为多个，多个第一扰流部与多个第二扰流部交替布置。
21、在该技术方案中，扰流件具体包括第一扰流部和第二扰流部，且第一扰流部的数量为多个，第二扰流部的数量为多个。
22、多个第一扰流部与第一密封部连接，且向第二密封部延伸，多个第二扰流部与第二密封部连接，且向第一密封部延伸。多个第一扰流部和多个第二扰流部对向延伸，且多个第一扰流部和多个第二扰流部之间交替布置。当液态食材在流经第一通道时会在多个第一扰流部和多个第二扰流部所形成的弯曲通道中蛇形运动，液态食材上下移动，移动路径的更长，气泡被破坏的几率更大，气液溶解时间更长，可进一步提高烹饪器具的防溢效果。
23、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，第二通道设置于第一本体，沿排气组件的径向布置。
24、在该技术方案中，对于第二通道的具体设置形式，本实用新型设置为第二通道设置于第一本体中，沿着排气组件的径向进行布置，以满足沿着径向的流体的流动需求。
25、此外，第一通道和第二通道共同作用，延长了液态食材在密封部件内的移动路径。由于移动路径的延长，液态食材在流动过程中会遇到更多的阻碍和转向，从而使其流速自然减缓，这种减缓有助于防止因流速过快而导致的溢出问题，且使得其中的气泡的破碎概率更高，实现烹饪器具的防溢破泡。
26、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，第一通孔的数量为多个，多个第一通孔沿第一通道的周向布置。
27、在该技术方案中，对于第一通孔，本实用新型设置为第一通孔的数量为多个，且多个第一通孔沿第一通道的周向布置。第一通孔被设置为破泡孔，用于处理液态食材中可能产生的气泡。
28、第一通孔消减液态食材中的气泡的尺寸和数量。在第一通道周围布置多个破泡孔，流体中的气泡在经过这些孔时会被有效地破碎后再进入到第一通道中，提高了防溢破泡的效果。
29、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，密封部件与防溢部件过盈配合。
30、在该技术方案中，密封部件与防溢部件之间的连接方式采用过盈配合，从而确保两者之间的紧密连接和可靠密封。密封部件与防溢部件之间过盈配合的设计能够有效地防止液态食材的溢出，可稳定的实现对液态食材流动路径的延长，提高防溢效果。
31、此外，过盈配合还能够提高密封部件和防溢部件的使用寿命和稳定性。由于它们之间的紧密连接，这两个部件在受到外部力或压力时不易发生相对移动或变形，从而减少了磨损和故障的可能性。
32、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，密封部件与排气组件过盈配合，密封部件与排气组件之间的过盈量大于等于0.2毫米，且小于等于3毫米。
33、在该技术方案中，封部件与防溢部件之间的连接方式采用了过盈配合，在过盈配合的配合方式下，密封部件的外周与防溢部件的内周之间存在一定的过盈量。对于过盈量的具体范围，本实用新型根据实际应用需求和部件的材质、精度等因素综合确定过盈量在大于等于0.2毫米且小于等于3毫米的范围内。
34、过盈量的最小值0.2毫米确保了密封部件与排气组件之间能够产生足够的预紧力和摩擦力，以实现可靠的密封效果。即使在工作过程中受到一定的压力和振动，这两个部件也能保持紧密连接，防止气体或液体泄漏。过盈量的最大值3毫米则避免了因过盈量过大导致的装配困难或部件损坏。
35、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，第一通道的数量为多个，多个第一通道沿排气组件的轴向并列布置。
36、在该技术方案中，第一通道的数量为多个，多个第一通道沿排气组件的轴向并列布置，提高排气的效率。
37、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，防溢腔包括第一腔体和第二腔体，第一腔体能够通过第一通孔与烹饪腔连通，第二腔体与第一腔体连通，密封部件设置于第二腔体内。
38、在该技术方案中，防溢腔被设计为包括第一腔体和第二腔体，第一腔体和第二腔体协同工作，以防止食材在烹饪过程中的溢出。
39、第一腔体作为防溢腔的一部分，能够通过第一通孔与烹饪腔连通，第一腔体能够及时接收并容纳从烹饪腔中溢出的液态食材。
40、第二腔体与第一腔体连通，增强了防溢腔的容纳能力，且延长了液态食材的移动路径。第一腔体中的液态食材流入第二腔体，从而避免了因食材过量而导致的溢出风险。第二腔体的存在还为处理溢出食材提供了更多的缓冲空间。
41、密封部件设置于第二腔体，确保第二腔体在接收液态食材时能够保持密闭状态，在第二腔体内进行破泡，防止液态食材泄漏到排气组件。
42、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，防溢部件包括：第二本体，第二本体设置有第一通孔和防溢腔；隔板，隔板设置于防溢腔内，与第二本体连接，隔板将防溢腔间隔为第一腔体和第二腔体。
43、在该技术方案中，防溢部件包括第二本体和隔板。第二本体作为防溢部件的主体，其上设置有第一通孔和防溢腔。
44、在防溢腔内设置隔板。隔板与第二本体连接，将防溢腔间隔为第一腔体和第二腔体。分隔设计有助于更好地管理和控制溢出的液态食材。当食材从烹饪腔溢出时，它们受到隔板的阻挡无法直接进入第二腔体，会先流经第一腔体再进入第二腔体，延长了食材的流动路径，减缓了食材的溢出速度，还为用户提供了更多的反应时间来处理溢出情况。
45、此外，隔板的设置也有助于优化防溢部件的整体性能。通过调整隔板的位置和形状，可以进一步控制食材在防溢腔内的流动路径和分布状态，从而提高防溢效果。
46、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，隔板设置有第二通孔，第一腔体通过第二通孔与第二腔体连通；和/或隔板与第二盖体之间具有间隙，第一腔体通过间隙与第二腔体连通。
47、在该技术方案中，一方面，隔板设置有第二通孔，第一腔体通过第二通孔与第二腔体连通。隔板上的第二通孔允许第一腔体与第二腔体之间实现连通。这种连通可以在特定条件下，如第一腔体内液位达到一定高度时，使液态食材能够有控制地流入第二腔体，从而避免食材的过度溢出。同时，第二通孔的设计也有助于平衡两个腔体之间的压力，防止因压力差而导致的意外泄漏。
48、另一方面，隔板与第二盖体之间具有间隙，第一腔体通过间隙与第二腔体连通。隔板与第二盖体之间的间隙为第一腔体和第二腔体提供了另一种连通方式。这种间隙设计可以在需要时允许气体或少量液体通过。
49、再一方面，隔板上设置有第二通孔，第一腔体通过第二通孔与第二腔体连通，隔板与第二盖体之间具有间隙，第一腔体通过间隙与第二腔体连通。第一腔体和第二腔体之间通过第二通孔和间隙进行连通，保证连通的效果。
50、综上，隔板及其上的第二通孔和与第二盖体之间的间隙的设计，为防溢部件提供了更多的功能性和灵活性，使其能够更好地适应不同的烹饪需求和设备条件，有效防止液态食材的溢出。
51、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，第二本体设置有回流孔，回流孔与第一腔体连通，第一腔体内的液态食材能够通过回流孔回流至烹饪腔。
52、在该技术方案中，本实用新型在第二本体上还设置有回流孔，回流孔与第一腔体相连通，这一连通性使得第一腔体内的液态食材能够通过回流孔有效地回流至烹饪腔。
53、在烹饪过程中，尤其是涉及液态食材时，可能会出现食材溢出的情况。当第一腔体内的液态食材达到一定水平或满足特定条件时，它们会通过回流孔自然地流回烹饪腔，将烹饪过程中的进入第一腔体的汤液、回流水、食物等流入烹饪腔内，从而确保食材在烹饪过程中的有效利用，进一步提升食材的风味。
54、在本实用新型的一些技术方案中，可选地，防溢腔包括第三腔体，第三腔体能够通过第一通孔与烹饪腔连通，密封部件设置于第三腔体内。
55、在该技术方案中，防溢腔具体包括第三腔体，第三腔体能够通过第一通孔与烹饪腔连通，第一通孔实现了第三腔体与烹饪腔之间的交互，液态食材可通过第一通孔进入到第三腔体中。
56、本实用新型是单腔防溢的设置，密封部件设置于第三腔体内，防止液态食材溢出，当烹饪腔内产生蒸汽或液体增多时，这些气态或液态物质会通过排气组件排出，而这些物质在排出时首先会被引导至第三腔体，而不是直接排出至排气组件。密封部件在第三腔体内起到了拦截的作用。有效地阻止液态食材的通过，只允许气体通过排气组件排出，使得即便是烹饪过程中产生了大量的蒸汽或液体，也能确保液态食材不会从排气组件中泄漏出来，从而保持了烹饪环境的清洁。
57、此外，通过限制食材在单一腔体内的流动，单腔结构能够进一步减少液态食材从排气组件中排出的可能性。这种设计不仅提高了烹饪设备的安全性，还优化了设备的整体性能。
58、本实用新型第二方面提供了一种烹饪器具，包括如上述任一技术方案中的盖组件。
59、本实用新型所提出的烹饪器具，包括如上述任一技术方案中的盖组件，因此具有如上述任一技术方案的中的盖组件的全部有益技术效果。
60、本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
1.一种盖组件，其特征在于，所述盖组件用于烹饪器具，所述烹饪器具包括烹饪腔，所述盖组件包括：
2.根据权利要求1所述的盖组件，其特征在于，所述盖组件还包括第二盖体，所述第二盖体与所述第一盖体连接，位于所述第一盖体靠近所述烹饪腔的一侧；
3.根据权利要求2所述的盖组件，其特征在于，所述密封部件包括：
4.根据权利要求3所述的盖组件，其特征在于，所述扰流件包括：
5.根据权利要求2所述的盖组件，其特征在于，所述第二通道设置于所述第一本体，沿所述排气组件的径向布置。
6.根据权利要求2所述的盖组件，其特征在于，所述第一通孔的数量为多个，多个所述第一通孔沿所述第一通道的周向布置。
7.根据权利要求1所述的盖组件，其特征在于，所述密封部件与所述防溢部件过盈配合。
8.根据权利要求1所述的盖组件，其特征在于，所述密封部件与所述排气组件过盈配合，所述密封部件与所述排气组件之间的过盈量大于等于0.2毫米，且小于等于3毫米。
9.根据权利要求1所述的盖组件，其特征在于，所述第一通道的数量为多个，多个所述第一通道沿所述排气组件的轴向并列布置。
10.根据权利要求2所述的盖组件，其特征在于，所述防溢腔包括第一腔体和第二腔体，所述第一腔体能够通过所述第一通孔与所述烹饪腔连通，所述第二腔体与所述第一腔体连通，所述密封部件设置于所述第二腔体内。
11.根据权利要求10所述的盖组件，其特征在于，所述防溢部件包括：
12.根据权利要求11所述的盖组件，其特征在于，所述隔板设置有第二通孔，所述第一腔体通过所述第二通孔与所述第二腔体连通；和/或
13.根据权利要求11所述的盖组件，其特征在于，所述第二本体设置有回流孔，所述回流孔与所述第一腔体连通，所述第一腔体内的液态食材能够通过所述回流孔回流至所述烹饪腔。
14.根据权利要求1至13中任一项所述的盖组件，其特征在于，所述防溢腔包括第三腔体，所述第三腔体能够通过所述第一通孔与所述烹饪腔连通，所述密封部件设置于所述第三腔体内。
15.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求1至14中任一项所述的盖组件。
