本申请涉及烹饪设备，特别是涉及一种蒸烤器具以及集成灶。
背景技术：
1、集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、蒸烤等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、节能低耗等优点，优化了厨房空间，改善厨房环境，故而也越来越得到消费者青睐。
2、相关技术中，针对集成灶中用于烘烤的结构而言，在控制尺寸和装配空间的基础上，会将用于产生热气流的热风机安装在较小的空间内，这就导致热风机拆装不便，甚至需要将整个烘烤结构拆除才可以进行热风机更换。
技术实现思路
1、基于此，有必要提供一种便于拆装、维修风机的蒸烤器具。
2、一种蒸烤器具，包括内胆组件和风机组件：所述内胆组件至少包括烤内胆，所述烤内胆沿第一方向的至少一侧设置有装配空间，所述烤内胆于所述装配空间处具有第一侧壁；所述风机组件包括装配盘和穿设于所述装配盘的驱动轴，且所述驱动轴能够相对所述装配盘绕自身轴线转动；其中，所述第一侧壁构造有沿自身厚度方向贯穿的第一装配孔，所述装配盘压设于所述第一装配孔的边缘，所述装配盘与所述第一侧壁可拆卸连接。
3、可以理解的是，只需要将装配盘相对第一侧壁拆卸或者紧固，即可满足风机组件相对烤内胆的拆装；且，当装配盘压设于第一装配孔的边缘时，可以阻隔装配空间与烤内胆的内腔，以保证烤内胆的完整性。也就是说，本申请的蒸烤器具利用装配盘的设置，可以将风机组件作为整体结构相对烤内胆安装和拆卸，也就无需每次维护风机组件时拆卸整个烤内胆，操作便捷。同时，正是由于驱动轴穿设于装配盘，故而在装配盘设于第一装配孔边缘时，驱动轴的一端可以伸入烤内胆的内腔，另一端位于装配空间内，保证风机组件的安装需求。
4、在其中一些实施例中，所述风机组件还包括叶片和驱动源，所述叶片和所述驱动源分别连接于所述驱动轴的轴向两端，并沿所述装配盘的厚度方向异侧布置，所述叶片位于所述烤内胆的内腔；所述风机组件还包括连接于所述驱动源和/或所述驱动轴的装配支架，所述装配支架连接于所述装配盘，并位于背离所述叶片的一侧。
5、在其中一些实施例中，所述装配盘构造有多个绕所述驱动轴的轴线间隔布置的第一固定孔；所述装配支架包括多个绕所述驱动轴的轴线间隔布置的连接臂，每个所述连接臂对应一个所述第一固定孔设置；其中，每个所述连接臂构造有至少两个第二固定孔，各个所述第二固定孔绕所述驱动轴的轴线间隔布置；每个所述连接臂上的至少两个所述第二固定孔能够择一的与对应的所述第一固定孔相适配。
6、在其中一些实施例中，所述装配盘朝向所述装配支架的一侧凸设有装配凸起，所述装配凸起朝向所述叶片的一侧围设有凹槽；所述装配凸起的数量为多个，并绕所述驱动轴的轴线间隔布置，每个所述装配凸起均对应构造有所述第一固定孔。
7、在其中一些实施例中，所述风机组件还包括第一保温棉，所述第一保温棉压设于所述装配盘和所述装配支架之间；和/或，所述风机组件还包括密封件，所述密封件压设于所述装配盘与所述装配支架之间。
8、在其中一些实施例中，所述蒸烤器具还包括加热组件，所述加热组件安装于所述第一侧壁背离所述装配空间的一侧；所述第一侧壁构造有第二装配孔，所述加热组件具有接线端，所述接线端经所述第二装配孔穿出至所述装配空间。
9、在其中一些实施例中，所述加热组件包括加热管和固定盘，所述加热管的接线端穿设于所述固定盘，所述固定盘压设于所述第二装配孔的边缘，并与所述第一侧壁可拆卸连接。
10、在其中一些实施例中，所述加热组件还包括支撑架，所述支撑架连接于所述第一侧壁背离所述装配空间的一侧，所述加热管卡设于所述支撑架。
11、在其中一些实施例中，所述第一侧壁背离所述装配空间的部分凹设有装配槽，所述加热组件容设于所述装配槽；所述内胆组件还包括挡板，所述挡板安装于所述第一侧壁，并位于所述装配槽与所述烤内胆的内腔之间，所述挡板构造有通风口，所述通风口连通所述装配槽和所述烤内胆的内腔。
12、在其中一些实施例中，所述内胆组件还包括第二保温棉，所述第二保温棉包覆于所述烤内胆的外侧，且所述第二保温棉于所述风机组件处构造有避让孔。
13、在其中一些实施例中，所述内胆组件还包括蒸内胆，所述蒸内胆与所述烤内胆沿第一方向间隔布置，所述装配空间位于所述蒸内胆和所述烤内胆之间。
14、本申请还提供了一种集成灶，包括上述的蒸烤器具。
1.一种蒸烤器具，其特征在于，所述蒸烤器具(100)包括：
2.根据权利要求1所述的蒸烤器具，其特征在于，所述风机组件(120)还包括叶片(123)和驱动源(124)，所述叶片(123)和所述驱动源(124)分别连接于所述驱动轴(122)的轴向两端，并沿所述装配盘(121)的厚度方向异侧布置，所述叶片(123)位于所述烤内胆(111)的内腔；
3.根据权利要求2所述的蒸烤器具，其特征在于，所述装配盘(121)构造有多个绕所述驱动轴(122)的轴线间隔布置的第一固定孔(1212)；
4.根据权利要求3所述的蒸烤器具，其特征在于，所述装配盘(121)朝向所述装配支架(125)的一侧凸设有装配凸起(1213)，所述装配凸起(1213)朝向所述叶片(123)的一侧围设有凹槽；
5.根据权利要求3所述的蒸烤器具，其特征在于，所述风机组件(120)还包括第一保温棉(126)，所述第一保温棉(126)压设于所述装配盘(121)和所述装配支架(125)之间；和/或，
6.根据权利要求1所述的蒸烤器具，其特征在于，所述蒸烤器具(100)还包括加热组件(130)，所述加热组件(130)安装于所述第一侧壁(1111)背离所述装配空间(1101)的一侧；
7.根据权利要求6所述的蒸烤器具，其特征在于，所述加热组件(130)包括加热管(131)和固定盘(132)，所述加热管(131)的接线端(1311)穿设于所述固定盘(132)，所述固定盘(132)压设于所述第二装配孔(1113)的边缘，并与所述第一侧壁(1111)可拆卸连接。
8.根据权利要求7所述的蒸烤器具，其特征在于，所述加热组件(130)还包括支撑架(133)，所述支撑架(133)连接于所述第一侧壁(1111)背离所述装配空间(1101)的一侧，所述加热管(131)卡设于所述支撑架(133)。
9.根据权利要求6所述的蒸烤器具，其特征在于，所述第一侧壁(1111)背离所述装配空间(1101)的一侧凹设有装配槽(1114)，所述加热组件(130)容设于所述装配槽(1114)；
10.根据权利要求1所述的蒸烤器具，其特征在于，所述内胆组件(110)还包括第二保温棉(113)，所述第二保温棉(113)包覆于所述烤内胆(111)的外侧，且所述第二保温棉(113)于所述风机组件(120)处构造有避让孔(1131)。
11.根据权利要求1至10中任一项所述的蒸烤器具，其特征在于，所述内胆组件(110)还包括蒸内胆(112)，所述蒸内胆(112)与所述烤内胆(111)沿第一方向间隔布置，所述装配空间(1101)位于所述蒸内胆(112)和所述烤内胆(111)之间。
12.一种集成灶，其特征在于，包括权利要求1至10中任一项所述的蒸烤器具。
