本发明涉及一种屠宰系统，其中，在屠宰前的至少一部分过程期间，待屠宰的动物在箱中被移动并储存。
背景技术：
1、在诸如屠宰场之类的屠宰设施中，至少在一些国家，法律要求至少在动物被保持超过预定时间段的情况下提供水供应。
2、在屠宰设施中，特别是在配置用于处理诸如有蹄动物等的四条腿的屠宰动物的屠宰设施中，在动物被接收在屠宰设施处之后，动物通常被保持在牲畜棚的围栏中一时间段，以便在处理前让动物休息。
3、当动物被保持在牲畜棚的围栏中时，则在围栏处供应水。
4、us7717773公开了一种用于击昏家禽的系统，击昏站设置有洒水器，用于分散水滴，以防止家禽出现干喉反应。
5、为了提高动物的福利，在从农场到动物在屠宰前被麻醉的地方的整个系统中，或者至少在屠宰设施处直到动物被麻醉，需要向动物提供饮用水。
技术实现思路
1、已经意识到，如果动物在设计用于容纳一只或多只动物的箱中被搬运，屠宰动物的福利可能会得到改善。相对于动物步行到麻醉区段/麻醉设备的系统，在动物诸如在屠宰场处被保持在箱中的情况下，动物可能更平静。
2、在一个第一方面，本发明的目的通过一种屠宰系统来获得，该屠宰系统包括：
3、-多个箱，每个箱被配置为容纳一只或多只屠宰动物；
4、-箱装载区域，该箱装载区域用于将动物装载到箱中；和
5、-屠宰设施，该屠宰设施包括：
6、o牲畜棚系统，该牲畜棚系统包括用于在屠宰前临时储存动物的牲畜棚区域；
7、o麻醉区段，该麻醉区段用于在屠宰前对动物进行麻醉；
8、其中，容纳有一只或多只动物的箱在屠宰系统的至少一部分中被运输和/或临时储存，并且
9、其中，屠宰系统包括一个或多个水供应装置，该水供应装置被配置为向箱供应饮用水，并且其中，箱和水供应装置被配置为联接，以在动物被容纳在箱中时向动物供应饮用水。
10、形成本发明的一部分的箱可以用于以下用途：
11、·将动物从农场运输到屠宰设施，和/或
12、·将动物保持在屠宰设施处的牲畜棚中，和/或
13、·将动物在屠宰设施内部运输，例如在屠宰设施的工作站之间运输和/或运输进入屠宰设施的工作站，该工作站诸如是麻醉区段。
14、根据本发明的屠宰系统特别适用于屠宰四条腿的动物，特别是有蹄动物。
15、对于本技术而言，四条腿的动物、特别是有蹄动物，特别地是指猪类、牛类、羊类和马类(equines)/马科(equid)动物。
16、猪类动物是猪(pigs)/豚(swine)。牛类动物包含10个属的中型至大型有蹄类动物的多样化组，包括家牛、野牛、非洲水牛、水牛以及四角和螺旋角的羚羊。羊类动物是山羊和绵羊。马类/马科动物是马、驴和斑马。牛类动物和山羊：牛科动物(bovidae(lat.))。牛科动物包含偶蹄反刍哺乳动物的生物科，包括牛、野牛、水牛、羚羊和山羊-羚羊。该科的成员被称为牛科动物。
17、在一些实施例中，箱装载区域可以位于饲养动物的农场，并且一只或多只动物在箱装载区域被装载到每个箱中，并在箱中被运输到屠宰设施。在这种情况下，运输工具，例如卡车，可以配备有一个或多个水供应装置，用于连接到运输工具上的一个或多个箱。
18、箱可以用于从农场到屠宰设施的麻醉区段以及进入屠宰设施的麻醉区段一直运输和储存动物。在另外的其他实施例中，动物可以在设置在屠宰设施处的箱装载区域被装载到箱中。
19、在任何情况下，屠宰系统可以设置有一个或多个水供应装置，该水供应装置被配置为，沿着从农场到屠宰设施的麻醉区段的任何位置，将饮用水供应给箱(从而供应给动物)。
20、在一个实施例中，屠宰系统包括第一运输装置，该第一运输装置被设置为将动物在箱中沿着第一运输路径从牲畜棚区域运输到麻醉区段，其中，第一运输路径包括一个或多个水供应装置，该水供应装置被配置为与所述箱联接。
21、在这种情况下，动物可以在位于以下位置的箱装载区域被装载到箱中：
22、·在农场处，
23、·在接收区段处，该接收区段用于从运输工具接收待屠宰的动物，该接收区段形成屠宰设施的一部分，或
24、·在屠宰设施的牲畜棚处。
25、在水供应装置的另外的实施例中，水供应装置被配置为移动到选定的箱，该选定的箱位于沿着所述第一运输路径的一位置处，或者该选定的箱沿着所述第一运输路径移动。
26、例如，这可以通过包括饮用水罐的机器人来获得，该机器人可以被配置为沿着所述第一运输路径移动，并且可以被进一步配置为联接到位于屠宰系统的箱上的进水口。
27、这种机器人可以连接到电子定位系统，该电子定位系统向机器人提供关于箱的位置以及待联接到机器人的出水口的进水口在箱上的位置的信息。在其他实施例中，进水口在箱上的位置可以通过视觉系统定位。
28、这种机器人可以是轮式机器人，其能够将自己定位成邻近箱，以向箱提供水。在其他实施例中，机器人可以固定在沿着第一运输路径的位置，并且包括携带出水口的机器人臂，该臂能够在第一运输路径的一区段内到达箱的进水口。
29、在这种实施例中，其中，水供应装置被配置为移动到选定的箱，该选定的箱位于沿着所述第一运输路径的一位置处，或者该选定的箱沿着所述第一运输路径移动，箱(从而动物)均可以在沿着第一运输路径的位置处被提供饮用水，其中，箱被停止，或者可以在箱沿着第一运输路径移动时向箱提供水。
30、可替代地或附加地，第一运输路径包括一个或多个箱滞留站，该一个或多个箱滞留站布置在沿着第一运输路径的位置处，在运输过程中箱可以在箱滞留站处停止，并且其中，箱滞留站设置有水供应装置，该水供应装置被配置为在箱滞留站处向箱中容纳的动物供应饮用水。
31、在本发明的简单实施例中，可以在每个箱滞留站处设置出水口，该出水口例如经由管道系统连接到屠宰设施的公共水供应设备，使得水供应装置可以联接到箱以向箱提供饮用水。
32、在本发明的实施例中，可替代地或附加地，屠宰系统可以包括邻近麻醉区段的入口区域布置的一个或多个箱滞留站，并且其中，一个或多个箱滞留站包括水供应装置，该水供应装置被配置为在箱滞留站处向箱中容纳的动物供应饮用水。
33、因此，例如，如果麻醉区段中的麻醉过程因一些原因被延迟，可以向可能在麻醉区段的入口处排队的、处于箱中的动物提供饮用水。
34、在另外的实施例中，屠宰系统还可以包括：
35、放松区段，该放松区段设置在麻醉区段的上游并且邻近麻醉区段，并且其中，放松区段被配置为从牲畜棚区域接收处于箱中的动物，并且其中，放松区段被配置为，紧接在动物进入麻醉区段之前，使箱内部的动物平静，并且
36、其中，放松区段包括至少一个箱滞留站，该箱滞留站包括水供应装置，该水供应装置被配置为在箱滞留站处向箱中容纳的动物供应饮用水。
37、在一些实施例中，第一运输装置可以是车辆，例如叉车或轮式机器人，该车辆被配置为运输所述箱。
38、然而，在优选实施例中，每个箱滞留站可以形成第一运输装置的一部分或连接到第一运输装置。
39、在实施例中，第一运输装置是输送机。
40、在任何前述实施例中的另外的实施例中，牲畜棚区域可以被配置为储存处于箱中的动物，并且可以包括一个或多个水供应装置，该水供应装置被配置为向箱供应饮用水，并且箱和水供应装置可以被配置为联接，以在动物被容纳在箱中时向动物供应饮用水。
41、在这种情况下，动物可以在位于以下位置的箱装载区域被装载到屠宰系统的箱中：
42、·在农场处，或
43、·在接收区段处，该接收区段用于从运输工具接收待屠宰的动物，该接收区段形成屠宰设施的一部分。
44、在前一种情况下，接收区段可以被配置为接收处于箱中的、来自外部源的动物。在后一种情况下，接收区段被配置为(从从农场到屠宰设施的运输工具)成组地接收动物，并且将动物以适合容纳在一箱中的子组分类到箱中。这可能取决于动物的类型和箱的大小。特别是当屠宰动物是猪时，每个箱中可以布置1-15只猪，诸如7-8只猪，或3-4只猪。
45、在实施例中，水供应装置可以被配置为，移动到并联接到位于所述牲畜棚区域中的一位置处的选定的箱，或者，联接到在所述牲畜棚区域中移动的箱。
46、例如，这可以通过一个或多个机器人来获得，该机器人包括或连接到饮用水罐，该机器人可以被配置为在所述牲畜棚区域中移动，并且可以被进一步配置为连接到位于屠宰系统的箱上的进水口。
47、这种机器人可以连接到电子定位系统，该电子定位系统向机器人提供关于箱在牲畜棚区域中的位置以及待联接到机器人的出水口的进水口在箱上的位置的信息。在其他实施例中，进水口在箱上的位置可以通过视觉系统定位。
48、这种机器人可以是轮式机器人，其能够将自己定位成邻近箱，以向箱提供水。在其他实施例中，机器人可以固定在牲畜棚中的位置，并且包括携带出水口的机器人臂，当箱在牲畜棚区域中移动时，该臂能够在牲畜棚区域中的运输路径的一区段内到达箱的进水口。
49、在这种实施例中，其中，水供应装置被配置为，移动到并联接到位于所述牲畜棚区域中的一位置处的选定的箱，或者，联接到在所述牲畜棚区域中移动的箱，箱(从而动物)均可以在牲畜棚区域中的位置处被提供饮用水，其中，箱被停止，或者可以在箱在牲畜棚区域中移动时向箱提供水。
50、可替代地或附加地，在实施例中，牲畜棚区域可以包括多个箱滞留站，其中，每个箱滞留站被配置为存储箱，并且其中，多个箱滞留站中的至少一部分被配置有水供应装置，该水供应装置被配置为在箱滞留站处向箱中容纳的动物供应饮用水。
51、在实施例中，牲畜棚系统包括第二运输装置，诸如输送机系统，第二运输装置用于在牲畜棚区域中搬运箱。
52、优选地，并且在第一运输路径中的第一运输装置是输送机的实施例中，第二运输装置连接到第一运输装置的输送机。
53、在实施例中，牲畜棚区域中的每个箱滞留站均形成第二运输装置的一部分或连接到第二运输装置。
54、在一些实施例中，其中，屠宰系统包括一个或多个箱滞留站，箱滞留站可以包括用于支撑箱的平台。
55、在本发明的实施例中，水供应装置可以连接到平台。
56、在本发明的实施例中，水供应装置可以包括水供应管道，该水供应管道相对于平台是可移动的，并且水供应管道可以被配置为与屠宰系统的箱联接，以将饮用水供应到箱中。
57、在本发明的实施例中，水供应管道可以布置在水供应装置的臂上，所述臂可移动地连接到平台。当臂已经移动远离连接位置时，这允许将箱插入到平台以及从平台移除。在一个实施例中，臂枢转地连接到平台。在其他实施例中，臂被配置为相对于平台线性地移动，以便与平台联接以供应饮用水。
58、在实施例中，水供应管道包括远端，该远端可以插入到滞留在平台上的箱中。因此，当该远端插入箱中时，可以将饮用水供应到箱中。该远端可以设置有饮水嘴，使得箱中容纳的动物可以从该嘴饮水。可替代地，可以将水供应到饮水罐或槽，动物可以从该饮水罐或槽饮水。
59、在这些实施例中，箱可以设置有穿过例如侧壁的开口，该开口被定位成与水供应装置的远端配合。
60、可替代地，在实施例中，水供应管道包括可连接到管连接件的远端，该管连接件设置在箱中。因此，箱可以设置有配合部件，用于从水供应装置中接收饮用水。设置在箱中的管连接件可以设置有饮水嘴，使得箱中容纳的动物可以从该嘴饮水。可替代地，可以经由管将水供应到罐或槽，动物可以从该罐或槽饮水。
61、在另外的实施例中，至少屠宰系统的多个箱的子集设置有储水罐，当动物在箱中时，可以从该储水罐向动物提供饮用水。
62、这种储水罐可以布置在箱的底部部分中。在这种实施例中，箱可以设置有配置为对罐进行加压的部件。可替代地，这种储水罐可以设置在箱的顶部或框架中。可替代地，这种储水罐可以设置在箱的内部容积内。
63、在本发明的第二方面，本发明的目的可以通过箱来实现，该箱用于在屠宰前容纳一只或多只活体屠宰动物，并且用于根据本发明第一方面的上述实施例中的任一个的屠宰系统。
64、因此，箱设置有用于连接到箱的外部的饮用水供应设备的部件。
65、在实施例中，箱包括管道连接件，该管道连接件具有延伸到箱中的远端和延伸出箱的近端，其中，远端设置有饮水嘴或槽，并且近端设置有连接部件，该连接部件被配置为将管道连接到外部饮用水供应设备。
66、在另外的实施例中，连接管道设置成穿过水供应开口，该水供应开口穿过设置在箱的壁中的杆。
67、在另外的实施例中，箱包括一体形成在箱中的水罐，并且其中，水罐可以连接到箱的外部的饮用水供应设备，并且连接到箱内部的饮水嘴或槽。
68、在另外的实施例中，水罐被设置在箱所针对的动物类型的背部高度上方。
69、在另外的实施例中，饮水嘴被设置在箱所针对的动物类型的背部高度上方。
70、在另外的实施例中，箱被配置为容纳一只或多只四条腿的活体屠宰动物，特别是有蹄动物。
71、应该强调的是，术语“包括(comprises)/包括(comprising)/包括(comprisedof)”，当在本说明书中使用时，用于指定所陈述的特征、整数、步骤或部件的存在，但并不排除一个或多个其他的特征、整数、步骤、部件或其组的存在或添加。
1.一种屠宰系统(1)，所述屠宰系统(1)包括：
2.根据权利要求1所述的屠宰系统(1)，所述屠宰系统(1)包括：
3.根据权利要求2所述的屠宰系统(1)，其中，水供应装置(100)被配置为移动到选定的箱(2)，所述选定的箱(2)位于沿着所述第一运输路径的一位置处，或者所述选定的箱(2)沿着所述第一运输路径移动。
4.根据权利要求2或3所述的屠宰系统(1)，其中，所述第一运输路径(150)包括一个或多个箱滞留站(60)，所述一个或多个箱滞留站(60)布置在沿着所述第一运输路径(150)的位置处，在运输过程中箱(2)可以在所述箱滞留站(60)处停止，并且其中，所述箱滞留站(60)设置有水供应装置(100)，所述水供应装置(100)被配置为在所述箱滞留站(60)处向箱(2)中容纳的所述动物供应饮用水。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的屠宰系统(1)，所述屠宰系统(1)包括邻近所述麻醉区段(40)的入口(41)布置的一个或多个箱滞留站(60)，并且其中，所述一个或多个箱滞留站(60)包括水供应装置(100)，所述水供应装置(100)被配置为在所述箱滞留站(60)处向箱(2)中容纳的所述动物供应饮用水。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的屠宰系统(1)，
7.根据权利要求4至6中任一项所述的屠宰系统(1)，其中，每个箱滞留站(60)形成所述第一运输装置(50)的一部分或连接到所述第一运输装置(50)。
8.根据权利要求7所述的屠宰系统(1)，其中，所述第一运输装置(50)是输送机。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的屠宰系统(1)，
10.根据权利要求9所述的屠宰系统(1)，其中，至少一个水供应装置(100)被配置为，移动到并联接到位于所述牲畜棚区域(30)中的一位置处的选定的箱(2)，或者，联接到在所述牲畜棚区域(30)中移动的箱。
11.根据权利要求9所述的屠宰系统(1)，
12.根据权利要求9至11中任一项所述的屠宰系统(1)，其中，所述牲畜棚系统(20)包括第二运输装置(55)，所述第二运输装置(55)用于在所述牲畜棚区域(30)中搬运所述箱。
13.根据权利要求12所述的屠宰系统(1)，其中，所述第二运输装置(50)包括输送机。
14.根据权利要求13所述的屠宰系统(1)，其中，每个箱滞留站(60)形成所述第二运输装置(55)的一部分或连接到所述第二运输装置(55)。
15.根据权利要求4至8或11至14中任一项所述的屠宰系统(1)，其中，箱滞留站(60)包括用于支撑箱(2)的平台(61)。
16.根据权利要求15所述的屠宰系统(1)，其中，水供应装置(100)连接到所述平台(61)。
17.根据权利要求16所述的屠宰系统(1)，其中，所述水供应装置(100)包括水供应管道(101)，所述水供应管道(101)能够相对于所述平台(61)移动，并且所述水供应管道(101)被配置为与所述屠宰系统(1)的箱(2)联接，以将饮用水供应到所述箱(20)中。
18.根据权利要求17所述的屠宰系统(1)，其中，所述水供应管道(101)布置在所述水供应装置(100)的臂(110)上，所述臂(110)可移动地连接到所述平台(61)。
19.根据权利要求18所述的屠宰系统(1)，其中，所述水供应管道(101)包括远端(102)，当箱(20)被滞留在所述平台(61)上时，所述远端(102)能够插入到所述箱(2)中。
20.根据权利要求18所述的屠宰系统(1)，其中，所述水供应管道(81)包括能够连接到管连接件(120)的远端(102)，所述管连接件(120)设置在所述箱(2)中。
21.根据权利要求1至20中任一项所述的屠宰系统(1)，其中，至少所述多个箱(2)的子集设置有储水罐，当动物在所述箱中时，能够从所述储水罐向所述动物提供饮用水。
22.根据权利要求1至21中任一项所述的屠宰系统(1)，其中，所述箱(2)被配置为容纳一只或多只四条腿的活体屠宰动物，特别是有蹄动物。
23.一种箱(2)，所述箱(2)用于在屠宰前容纳一只或多只活体屠宰动物，并且用于根据权利要求1至20中任一项所述的屠宰系统(1)。
24.根据权利要求23所述的箱(2)，其中，所述箱(2)设置有用于连接到所述箱(2)的外部的饮用水供应设备(100)的部件。
25.根据权利要求24所述的箱(2)，其中，所述箱(2)包括管道连接件(120)，所述管道连接件(120)具有延伸到所述箱(1)中的远端(121)和延伸出所述箱(1)的近端(122)，其中，所述远端(121)设置有饮水嘴(140)，并且所述近端(122)设置有连接部件，所述连接部件被配置为将管道连接到外部饮用水供应设备(100)。
26.根据权利要求25所述的箱(2)，其中，所述连接管道(120)设置成穿过水供应开口，所述水供应开口穿过设置在所述箱(2)的壁中的杆(290)。
27.根据权利要求25或26所述的箱(2)，其中，所述箱(2)包括一体形成在所述箱(2)中的水罐，并且其中，所述水罐能够连接到所述箱(2)的外部的所述饮用水供应设备(100)，并且连接到在所述箱(20)内部的饮水嘴(140)。
28.根据权利要求25至27中任一项所述的箱(2)，其中，所述水罐被设置在所述箱(1)所针对的动物类型的背部高度上方。
29.根据权利要求25至28中任一项所述的箱(2)，其中，所述饮水嘴(140)设置在所述箱(1)所针对的动物类型的背部高度上方。
30.根据权利要求23至29中任一项所述的箱(2)，其中，所述箱(2)被配置为容纳一只或多只四条腿的活体屠宰动物，特别是有蹄动物。
