背景技术：
1、肉桂醛(cinnamic aldehyde)，或者桂皮醛，是可以在肉桂叶油中找到的精油。它被描述为黄色油状液体，具有肉桂气味和甜味。肉桂醛认为具有抗细菌特性，并且在动物饲料中视为可接受的调味剂。实际上，肉桂醛通常认为是安全的，被fda(21cfr§582.60,https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-i/subchapter-e/part-582)和aafco(aafco,section 582.60)批准为饲料成分。连同香芹酚和百里酚，肉桂醛(cin)是饲料中最常用的精油(eo)产品之一。
2、尽管在动物饲料产业中被接受，然而基于肉桂醛的产品(包括那些包封的或未包封的产品)一旦与动物饲料结合就会遭遇稳定性问题。目前市场上的市售产品具有已知的稳定性挑战和缺陷。
3、饲料产业中的人们试图通过形成物理屏障来解决稳定性问题，诸如使用棕榈脂肪酸或单硬脂酸甘油酯来包封或微胶囊化，这不能抑制cin与蛋白质饲料原料(feedstuff)中的胺官能团之间的醛胺缩合。换句话说，即使有这些物理屏障，一旦cin与任何含有蛋白质饲料原料的饲料或饲料原材料(feed raw materials)结合，这种包封不足以稳定cin。
4、因此，研究人员开始通过开发新的精油产品来克服与cin有关的稳定性障碍。研究人员出人意料地确定了一种新方法，即，使用化学屏障来获得稳定的cin产品，当该产品与动物饲料或者其他原料成分(raw ingredient)结合时能保持稳定。
技术实现思路
1、本发明涉及含有包衣肉桂醛(涂层肉桂醛、涂覆肉桂醛，coated cinnamicaldehyde)作为成分的组合物，其中，终产品与动物饲料或其他原料成分(例如含有蛋白质饲料原料的原料成分)结合时展示出改善的稳定性。本发明的另一方面涉及制备用于动物饲料的稳定的cin产品，该产品包括肉桂醛核心(核、芯，core)和当与动物饲料结合时充当化学屏障的酸性层(acidic layer)。本发明的另一方面涉及提供动物生长促进剂的替代物，包括用于动物饲料的稳定的cin产品，其中该cin产品包括肉桂醛核心和酸性层。
1.一种含有包衣肉桂醛的动物饲料成分，其中所述包衣肉桂醛包括肉桂醛核心和酸性层。
2.根据权利要求1所述的组合物，其中所述酸性层包括选自由柠檬酸、酒石酸、苹果酸、富马酸、山梨酸、抗坏血酸、乳酸、草酸及它们的混合物所组成的组中的有机酸。
3.根据权利要求1所述的组合物，其中所述酸性层含有柠檬酸。
4.根据权利要求1所述的组合物，进一步包括聚合物层。
5.根据权利要求1所述的组合物，其中所述聚合物层含有羧甲基纤维素钠。
6.根据权利要求1所述的组合物，其中所述包衣肉桂醛成分与动物饲料或原料饲料成分结合后稳定至长达90天。
7.一种用于制备稳定的肉桂醛饲料成分的方法，包括：制备含有按重量计至少35％肉桂醛的肉桂醛核心，以及用有机酸来包衣所述肉桂醛核心以形成酸性层。
8.根据权利要求7所述的方法，其中所述酸性层包括选自由柠檬酸、酒石酸、苹果酸、富马酸、山梨酸、抗坏血酸、乳酸、草酸及它们的混合物所组成的组中的有机酸。
9.根据权利要求7所述的方法，其中所述酸性层含有柠檬酸。
10.根据权利要求7所述的方法，进一步包括用聚合物来包衣所述肉桂醛核心以形成聚合物层。
11.根据权利要求10所述的方法，其中所述聚合物层含有羧甲基纤维素钠。
12.根据权利要求7所述的方法，其中使用流化床进行所述包衣步骤。
13.根据权利要求7所述的方法，其中使用锅包衣法或挤出滚圆法进行所述包衣步骤。
14.根据权利要求7所述的方法，其中所述包衣肉桂醛成分与动物饲料或原料饲料成分结合后稳定至长达90天。
15.一种通过向动物施用包衣肉桂醛成分来改善所述动物的生长的方法，其中所述包衣肉桂醛包括含有按重量计至少35％肉桂醛的肉桂醛核心以及酸性包衣。
16.根据权利要求15所述的方法，其中所述酸性包衣包括有机酸。
17.根据权利要求15所述的方法，其中所述酸性包衣包括选自由柠檬酸、酒石酸、苹果酸、富马酸、山梨酸、抗坏血酸、乳酸、草酸及它们的混合物所组成的组中的酸。
18.根据权利要求15所述的方法，其中所述肉桂醛包括聚合物包衣。
19.根据权利要求18所述的方法，其中所述聚合物包衣包括羧甲基纤维素钠。
20.根据权利要求15所述的方法，其中所述包衣肉桂醛成分与动物饲料或原料饲料成分结合后稳定至长达90天。
