本技术具体涉及原料混合,具体是一种错位搅拌均匀混合的食品原料配比装置。
背景技术:
1、食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。在食品加工时,首先需要通过混合装置来对其原料进行充分的混合。
2、在食品加工过程中,食品的混合均匀是非常必要的过程,食品物料混合质量的高低,直接影响食品成型的质量。现有技术中,食品的混合一般采用搅拌机对原料进行混合,具体是通过带有叶片的轴在圆筒或槽中旋转,将多种原料进行搅拌混合,这种结构的搅拌机无法在搅拌过程中对轴进行位置调节,导致搅拌机内部的叶片一直处于固定状态,搅拌范围有限,从而导致搅拌机内部,特别是搅拌机内壁附近区域的原料混合不均匀,影响后续的食品加工质量。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种错位搅拌均匀混合的食品原料配比装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种错位搅拌均匀混合的食品原料配比装置,包括搅拌筒和设置于所述搅拌筒内部的搅拌机构,所述搅拌机构包括机架、辅助搅拌器和错位搅拌器,所述机架固定安装在搅拌筒的上侧,机架上横向安装有安装座,安装座上转动安装有调节螺杆,调节螺杆的左右两侧对称设置有两种旋向相反的外螺纹,所述安装座的左右两侧均滑动安装有滑动座,所述滑动座与调节螺杆螺纹连接,所述错位搅拌器设置有两个,错位搅拌器与同侧的滑动座连接;所述错位搅拌器包括第二搅拌轴、若干固定安装在所述第二搅拌轴上的第二搅拌叶片以及驱动所述第二搅拌轴转动的第二搅拌电机,两个错位搅拌器的第二搅拌叶片交错设置。
3、作为本实用新型进一步的方案:所述错位搅拌器还包括有电机座,所述第二搅拌电机固定安装在电机座上,所述第二搅拌轴与所述电机座转动连接,且电机座与所述滑动座固定连接。
4、作为本实用新型再进一步的方案:所述安装座上安装有驱动所述调节螺杆转动的驱动电机。
5、作为本实用新型再进一步的方案:所述机架上开设有导向滑槽,所述导向滑槽为通槽结构,导向滑槽上滑动安装有导向滑块;所述辅助搅拌器包括第一搅拌轴和若干安装在所述第一搅拌轴上的第一搅拌叶片,所述第一搅拌轴的上端与所述导向滑块转动连接,且第一搅拌轴的上端固定安装有从动齿轮,所述机架位于导向滑槽的侧边处安装有弧形齿条,所述弧形齿条与所述从动齿轮啮合。
6、作为本实用新型再进一步的方案:所述滑动座通过连接机构与所述导向滑块连接,所述连接机构包括第一连杆和第二连杆,所述第一连杆的一端与所述滑动座转动连接,第一连杆的另一端与所述第二连杆的一端转动连接,第二连杆的另一端与所述导向滑块转动连接。
7、作为本实用新型再进一步的方案:所述机架上设置有护板,所述搅拌筒上可拆卸安装有筒盖,所述筒盖上开设有第一进料口,所述护板上开设有与所述第一进料口相配合的第二进料口。
8、作为本实用新型再进一步的方案:所述搅拌筒的底部设置有下料斗,所述下料斗与搅拌筒的内部连通。
9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型通过搅拌机构混合原料,搅拌机构包括机架和错位搅拌器,机架上安装有安装座,安装座上转动安装有调节螺杆,调节螺杆用于控制错位搅拌器移动,当两个错位搅拌器相互靠近时,两个错位搅拌器之间的距离减小,错位搅拌器的第二搅拌叶片的密度增大,错位搅拌器对搅拌筒内部的中心区域的原料进行搅拌混合,当两个错位搅拌器相互远离时,错位搅拌器与搅拌筒内壁之间的距离减小,错位搅拌器对搅拌筒内壁附近区域的原料进行搅拌混合,从而提高原料的混合均匀度。
1.一种错位搅拌均匀混合的食品原料配比装置,其特征在于,包括搅拌筒(10)和设置于所述搅拌筒(10)内部的搅拌机构(40),所述搅拌机构(40)包括机架(41)、辅助搅拌器(46)和错位搅拌器(47),所述机架(41)固定安装在搅拌筒(10)的上侧,机架(41)上横向安装有安装座(43),安装座(43)上转动安装有调节螺杆(433),调节螺杆(433)的左右两侧对称设置有两种旋向相反的外螺纹,所述安装座(43)的左右两侧均滑动安装有滑动座(432),所述滑动座(432)与调节螺杆(433)螺纹连接,所述错位搅拌器(47)设置有两个,错位搅拌器(47)与同侧的滑动座(432)连接;所述错位搅拌器(47)包括第二搅拌轴(472)、若干固定安装在所述第二搅拌轴(472)上的第二搅拌叶片(471)以及驱动所述第二搅拌轴(472)转动的第二搅拌电机,两个错位搅拌器(47)的第二搅拌叶片(471)交错设置。
2.根据权利要求1所述的错位搅拌均匀混合的食品原料配比装置,其特征在于,所述错位搅拌器(47)还包括有电机座,所述第二搅拌电机固定安装在电机座上,所述第二搅拌轴(472)与所述电机座转动连接,且电机座与所述滑动座(432)固定连接。
3.根据权利要求2所述的错位搅拌均匀混合的食品原料配比装置,其特征在于,所述安装座(43)上安装有驱动所述调节螺杆(433)转动的驱动电机(431)。
4.根据权利要求1所述的错位搅拌均匀混合的食品原料配比装置,其特征在于,所述机架(41)上开设有导向滑槽,所述导向滑槽为通槽结构,导向滑槽上滑动安装有导向滑块;所述辅助搅拌器(46)包括第一搅拌轴(462)和若干安装在所述第一搅拌轴(462)上的第一搅拌叶片(461),所述第一搅拌轴(462)的上端与所述导向滑块转动连接,且第一搅拌轴(462)的上端固定安装有从动齿轮(463),所述机架(41)位于导向滑槽的侧边处安装有弧形齿条(45),所述弧形齿条(45)与所述从动齿轮(463)啮合。
5.根据权利要求4所述的错位搅拌均匀混合的食品原料配比装置,其特征在于,所述滑动座(432)通过连接机构(44)与所述导向滑块连接,所述连接机构(44)包括第一连杆(441)和第二连杆(442),所述第一连杆(441)的一端与所述滑动座(432)转动连接,第一连杆(441)的另一端与所述第二连杆(442)的一端转动连接,第二连杆(442)的另一端与所述导向滑块转动连接。
6.根据权利要求1所述的错位搅拌均匀混合的食品原料配比装置,其特征在于,所述机架(41)上设置有护板(42),所述搅拌筒(10)上可拆卸安装有筒盖(20),所述筒盖(20)上开设有第一进料口(21),所述护板(42)上开设有与所述第一进料口(21)相配合的第二进料口(421)。
7.根据权利要求1所述的错位搅拌均匀混合的食品原料配比装置,其特征在于,所述搅拌筒(10)的底部设置有下料斗(30),所述下料斗(30)与搅拌筒(10)的内部连通。
