本技术涉及鹅肝加工,具体为一种鹅肝加工用浸泡设备。
背景技术:
1、鹅肝是鸭科动物鹅的肝脏,因其丰富的营养和特殊功效,被视为补血养生的理想食品。鹅肝含有丰富的必需脂肪酸、维生素a、维生素b2、维生素b6、维生素b12、叶酸、烟酸等多种维生素和矿物质,尤其是维生素a的含量远高于其他食品,对人体的视力保健、免疫功能、皮肤和黏膜组织修复等方面都有重要作用。此外,鹅肝还富含铁元素,能够补充人体的铁质,提高血红蛋白水平,预防贫血,鹅肝在加工时需要将鹅肝在1%的盐水中进行浸泡,保证鹅肝的后续加工效果。
2、目前的大多数鹅肝浸泡加工的过程中需要将鹅肝放在盐水中,由于鹅肝会漂浮在盐水上,使得工人需要将鹅肝进行翻面,这样容易地导致鹅肝在翻动时出现损坏,影响鹅肝的后续加工。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种鹅肝加工用浸泡设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种鹅肝加工用浸泡设备,包括浸泡箱,所述浸泡箱内部转动连接有转动轴,所述转动轴一端贯穿所述浸泡箱一侧壁固定连接有间歇轮,所述间歇轮一端贯穿开设有四个拨动槽,所述浸泡箱一侧转动连接有从动齿轮,所述从动齿轮一端且位于边缘位置处固定连接有拨动杆,所述拨动杆外表面与所述拨动槽内部活动插接,所述从动齿轮外表面啮合有主动齿轮,所述主动齿轮一端传动连接有驱动电机,所述驱动电机外表面与所述浸泡箱一侧固定连接,所述转动轴外表面固定连接有两个固定板,两个所述固定板之间固定连接有四个连接柱,四个所述连接柱外表面均转动连接有固定框,四个所述固定框内部均插接有置物盒。
3、作为本技术方案的进一步优选的,所述置物盒一侧固定连接有两个卡柱,所述固定框内部一侧壁固定连接有两个卡头,所述卡头包括底板,所述底板一侧固定连接有连接板,所述连接板一端转动连接有两个夹紧板,两个所述夹紧板外表面均固定连接有抵压板,两个所述抵压板一侧均固定连接有抵压弹簧,两个所述抵压弹簧另一端与所述底板一侧固定连接,所述卡柱外表面与两个所述夹紧板内表面卡接。
4、作为本技术方案的进一步优选的,所述浸泡箱内部两侧壁转动连接有丝杆,所述丝杆一端贯穿所述浸泡箱内部一侧壁传动连接有正反电机,所述正反电机外表面与所述浸泡箱一侧固定连接,所述丝杆外表面啮合有调节杆,所述调节杆底端固定连接有毛刷,所述毛刷底端与所述浸泡箱内部底面紧密接触。
5、作为本技术方案的进一步优选的,所述浸泡箱内部两侧壁固定连接有两个定位杆,两个所述定位杆外表面均与所述调节杆内部滑动连接。
6、作为本技术方案的进一步优选的,所述浸泡箱正面且靠近下边缘位置处固定连通有排水管,所述排水管内部转动设置有控制阀。
7、作为本技术方案的进一步优选的,所述间歇轮外表面开设有四个定位槽,所述从动齿轮一端固定连接有异形定位盘,所述异形定位盘外表面与所述定位槽内部滑动接触。
8、作为本技术方案的进一步优选的,四个所述置物盒和四个所述固定框均镂空设置,四个所述置物盒一侧均固定连接有把手。
9、本实用新型提供了一种鹅肝加工用浸泡设备,具备以下有益效果:
10、(1)本实用新型通过驱动电机带动主动齿轮转动,使得从动齿轮跟随转动并带动拨动杆一同转动,在拨动杆转动的过程中进入到拨动槽内部,并在拨动杆的后续移动过程中带动间歇轮转动,使得转动轴带动在固定板内部的四个固定框移动,使得一个固定框完全没入水中的同时,位于水中的固定框脱落浸泡液并悬停控干水分,实现了对鹅肝的完全浸泡和控水效果,提高了鹅肝的浸泡效率,并有效降低了鹅肝破碎的概率,结构简单,操作方便。
11、(2)本实用新型通过将置物盒推入到固定框内,在推动过程在卡柱与两个夹紧板相接触并在后续推力的作用下使得抵压弹簧发生弹性形变,两个夹紧板张开后,卡柱进入到内部,抵压弹簧恢复弹性形变推动夹紧板将卡柱夹紧固定,实现了对置物盒的固定,提高了装置在运行过程中置物盒的稳定性。
1.一种鹅肝加工用浸泡设备,包括浸泡箱(1),其特征在于:所述浸泡箱(1)内部转动连接有转动轴(2),所述转动轴(2)一端贯穿所述浸泡箱(1)一侧壁固定连接有间歇轮(6),所述间歇轮(6)一端贯穿开设有四个拨动槽(9),所述浸泡箱(1)一侧转动连接有从动齿轮(7),所述从动齿轮(7)一端且位于边缘位置处固定连接有拨动杆(8),所述拨动杆(8)外表面与所述拨动槽(9)内部活动插接,所述从动齿轮(7)外表面啮合有主动齿轮(10),所述主动齿轮(10)一端传动连接有驱动电机(11),所述驱动电机(11)外表面与所述浸泡箱(1)一侧固定连接,所述转动轴(2)外表面固定连接有两个固定板(3),两个所述固定板(3)之间固定连接有四个连接柱(4),四个所述连接柱(4)外表面均转动连接有固定框(5),四个所述固定框(5)内部均插接有置物盒(12)。
2.根据权利要求1所述的一种鹅肝加工用浸泡设备,其特征在于:所述置物盒(12)一侧固定连接有两个卡柱(16),所述固定框(5)内部一侧壁固定连接有两个卡头(15),所述卡头(15)包括底板(151),所述底板(151)一侧固定连接有连接板(152),所述连接板(152)一端转动连接有两个夹紧板(153),两个所述夹紧板(153)外表面均固定连接有抵压板(154),两个所述抵压板(154)一侧均固定连接有抵压弹簧(155),两个所述抵压弹簧(155)另一端与所述底板(151)一侧固定连接,所述卡柱(16)外表面与两个所述夹紧板(153)内表面卡接。
3.根据权利要求2所述的一种鹅肝加工用浸泡设备,其特征在于:所述浸泡箱(1)内部两侧壁转动连接有丝杆(17),所述丝杆(17)一端贯穿所述浸泡箱(1)内部一侧壁传动连接有正反电机(20),所述正反电机(20)外表面与所述浸泡箱(1)一侧固定连接,所述丝杆(17)外表面啮合有调节杆(18),所述调节杆(18)底端固定连接有毛刷(19),所述毛刷(19)底端与所述浸泡箱(1)内部底面紧密接触。
4.根据权利要求3所述的一种鹅肝加工用浸泡设备,其特征在于:所述浸泡箱(1)内部两侧壁固定连接有两个定位杆(21),两个所述定位杆(21)外表面均与所述调节杆(18)内部滑动连接。
5.根据权利要求4所述的一种鹅肝加工用浸泡设备,其特征在于:所述浸泡箱(1)正面且靠近下边缘位置处固定连通有排水管(22),所述排水管(22)内部转动设置有控制阀(23)。
6.根据权利要求1所述的一种鹅肝加工用浸泡设备,其特征在于:所述间歇轮(6)外表面开设有四个定位槽(13),所述从动齿轮(7)一端固定连接有异形定位盘(14),所述异形定位盘(14)外表面与所述定位槽(13)内部滑动接触。
7.根据权利要求6所述的一种鹅肝加工用浸泡设备,其特征在于:四个所述置物盒(12)和四个所述固定框(5)均镂空设置,四个所述置物盒(12)一侧均固定连接有把手(24)。
